嗓子干疼喝金桔水
金桔是人们喜爱的水果之一,金桔味道甘甜,可口。具有理气,化痰,镇咳等功效。而且,金桔中富含大量的维生素,所以,很多人都喜爱吃金桔,并且将用盐浸泡过晾干的金桔泡水喝,金桔水清香,甘甜,是人们日常必选的饮品之一。
金桔果实含丰富的维生素A,可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病,如血管病变及癌症,更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。金桔亦含维生P,是维护血管健康的重要营养素,能强化微血管弹性,可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。
金桔80%的维生素C都存于果皮中,果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效,而且金桔的果皮比果肉甜。
将金橘洗净,取两、三个在其中间切一口(不要切断),然后放入杯中,并加入少许冰糖以开水冲泡即可。
如以金橘加蜂蜜冲泡后,加盖略焖几分钟后饮用。此饮由金橘与补中、润燥、止痛、解毒的蜂蜜组成,具有理气解郁、润肺化痰的功效。适用于胸闷郁结、肺躁干咳、虚劳久咳、伤酒口渴、食滞胃呆等病症。
金橘有理气、化痰、止咳的功效。金桔不仅美观,其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。
原来金桔有这么多的功效,真算的上是“奇珍异果”了。但是,专家建议,吃金桔前一个小时不能喝牛奶,因为金桔中的成分会和牛奶中的蛋白质结合成沉淀。这样,非但没有达到二者应有的营养功效,反而对身体不好。所以,我们在品味金桔的过程中,也应该注意金桔与其他食物相生相克的原理,最大化的发挥出金桔的功效。
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