苦夏是什么 苦夏吃这类食物缓解烦躁情绪
一年四季,春夏秋冬中,很多人对夏天是又爱又恨,夏天可以穿美丽的裙子,去玩水嬉戏,但是夏天又闷热,很多人会出现头晕中暑等不适症状。而当夏季进入苦夏之后,更是令人身体乏力、精神不振又心烦意乱,从而影响休息,使得工作效果降低,那么到底苦夏是什么?吃那些食物能够缓解苦夏的烦躁情绪呢?下面和小编一起看看吧。
苦夏是什么
苦夏来临,夏季气温升高,进入了炎热的时期,多数人会在这时出现食欲不振、不思饮食的症状,并且会伴有低热,体温长期持续在37℃--37.4℃之间,而且身体多会出现疲乏、精神不振的现象。
这种现象被称为苦夏。但是苦夏并不是病,一般无大碍者通过饮食就可以调养,严重的则需要在医生的指导下服用维生素C、B来治疗苦夏症状。
因素体虚弱、复感受暑热之气而引起的以乏力倦怠、眩晕心烦、多汗纳呆,或有低热等为临床特征的外感热病。夏季的常见病。又名注夏。常见证型有气阴两亏型疰夏、暑湿困脾型疰夏。夏季,天暑下迫,地湿上蒸,体内湿热过重,脾胃、心肺一时无法适应、调整过来,大多是因植物神经紊乱引起的。
中医认为是因为长期体虚者感受暑热之气所致。夏季,天暑下迫,地湿上蒸,体内湿热过重,脾胃、心肺一时无法适应、调整过来,大多是因植物神经紊乱引起的。
西医认为夏季人们大量出汗,汗液带走了很多水及盐分,使身体的电解质失去平衡,所以就出现了浑身酸懒无力等症状。加上心理社会因素诱发人体部分生理功能暂时性失调,神经内分泌出现相关改变而组织结构上并无相应病理改变的综合征。
苦夏养生吃什么能缓解烦躁情绪
1、晨起喝粥 清热解暑
夏季养生以“清”为主,它能有效的缓解心情烦躁等情况,都说“心静自然凉”,还能防止心火内生。而饮食也是同样的道理,吃一些清淡的食物,更清热解暑、生津补液,同时还能预防中暑的发生。要说到清淡饮食非粥不可,李时珍曾说,“每日起食粥一大碗,空腹虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙也”。
比如清热莲子冬瓜粥,除了能提升食欲,同时还能清热解暑,特别适合夏日食欲不振的体虚之人。还有红豆薏仁粥,除了能去水利湿之外,同时于生理期间的女性更具调理作用,而且其中的薏仁还能降低胆固醇,从而减少中风的危险。
而最能清热解暑的,莫过于食物中所含有的维生素B1,在清晨熬粥时,选择富含维生素B1的食物,例如小麦胚芽等,加入粥中,能增加一天中维生素B1的吸收,利于苦夏症状的解除,也适用于夏季晨起就无精打采,心情烦躁的人群。
维生素B1丰富的食物来源是小麦胚芽、葵花籽仁、花生、黑芝麻、瘦猪肉,其次为粗粮。小麦胚芽是小麦种子的精华,维生素B1的含量居各种食物榜首,高达3.5毫克/100克。小麦胚芽不饱和脂肪酸和维生素E含量丰富,比较怕氧化,所以尽量买独立小包装,放在冰箱中冷藏储存,烹饪时建议等粥和饭做熟后撒入小麦胚芽,搅拌均匀即可。粗粮是指精白米面以外的五谷杂粮,如燕麦、荞麦、藜麦、玉米、小米、高粱等,五谷杂粮最常见的吃法是做粥或蒸饭。
2、晨起吃西瓜 可利尿
西瓜作为夏季消暑的利器,多汁,又富含营养。包含人体所需的维生素A、维生素C、茄红素、钙等等元素,晨起吃西瓜,可帮助补充人体一整天所需的水分。但是不宜冰镇西瓜吃,晨起若吃冰镇西瓜,易引起胃部不适。
西瓜有生津、除烦、止渴、解暑热,清肺胃,利小便,助消化,促代谢的功能,是一种可以滋身补体的食物和饮料,适宜于高血压、肝炎、肾炎、肾盂肾炎、黄疽、胆囊炎、水肿浮肿以及中暑发热,汗多口渴之人食用。
西瓜中含有的糖、盐、酸等物质,有治疗肾炎和降血压的作用。这是因为有适量的糖能利尿;有适量的钾盐能消除肾脏的炎症;其中的酶能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质,以增加肾炎病人的营养;西瓜中的配糖体则有降低血压的作用。
3、早餐有海带 可解毒
海带是很好的排毒食物,凉拌海带鲜香脆,更是很多人喜欢的食物。海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治疗食物中毒。
4、清晨食黄瓜 能清热
黄瓜为减肥佳品,也是养生的良药。它气味甘寒,清热利水。含水量达百分以上,为蔬菜中含水量最高的,吃黄瓜可以补充身体水分,苦夏之际,人们多容易出虚汗,身体缺水,此时食用黄瓜是最佳之选。
5、聪明吃猪肝
吃猪肝能够获取维生素B2。含维生素B2丰富的食物有猪肝、猪肾、牛奶、杏仁(甜杏仁,非巴旦木)、小麦胚芽、粗粮。猪肝不仅维生素B2含量丰富,维生素A、铁、锌、硒含量也丰富。
但由于肝脏是解毒器官,所以很多人担心会摄入毒素而拒绝肝脏,我们可以通过购买新鲜猪肝、流水冲洗、高温蒸煮或急火快炒、少吃等方法减少毒素;从减少毒素又获得营养的角度来说,《中国居民膳食指南》建议每月摄入2~3次,每次25克左右。
6、食白肉更增维生素B6
白肉中维生素B6含量更丰富。维生素B6主要存在于肉类、肝、蛋黄、全谷类食物、蔬菜和坚果中。但是维生素B6在植物性食物中的形式复杂,利用率低。因此夏季素食者更易缺乏维生素B6。肉类中白肉(鸡肉、鱼肉)维生素B6含量更丰富。
建议每天摄入畜禽肉40~75克,由于畜肉饱和脂肪酸含量较高,会增加心脑血管疾病发病率,因此建议每周可以吃4次禽肉、2次畜肉,每次禽肉的量为40~75克。
总结:苦夏或许是夏季最难熬的时候,很多人在这时身体出现各种各样的不适,因此在夏季一定要注意多补水,多吃一些富含维生素的食物,补充身体流失的养分,晨起可先和一杯清水,然后再食用其他食物,饮食主要以清淡为主,但并不是不吃肉,上述文章中讲述的猪肝、白肉可以适量摄入,以保证身体更方面营养均衡。
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