吃玉米能减肥
玉米的功效,大家最先想到的应该是促进消化,利于排便。的确,玉米的纤维素含量很多,能够肠道消化吸收。但是还有人会担心吃玉米会发胖,不知道从哪里听到的消息。其实这是错误的认识,吃玉米的好处很多,其实吃玉米是能减肥的!
吃甜甜的玉米会发胖吗?其实不会。之所以玉米发甜是因为玉米中果糖含量高,但这并不代表玉米的热量高,因此吃玉米是不易发胖的。相关研究表明,玉米不仅有着非常丰富的营养,而且它还能显著改善冠状动脉血液循环、降低血压,而且对减肥也有明显的作用!
吃玉米会发胖吗
要知道,吃玉米不仅不容易发胖,而且对减肥、保持体型有明显的作用。为什么这么说呢,这主要跟玉米特殊的营养成分及功效有关。
玉米热量低
据测定,每100克玉米含热能约200千卡,纤维素1.3克,蛋白质3.6克,脂肪2.1克,碳水化合物39.8克,还含有丰富的微量元素及维生素等。玉米中的膳食纤维要高于精米、精面3-9倍。玉米中富含镁,而镁有助于肠壁的蠕动,帮助身体排泄废物。所以说吃玉米会胖吗,当然不会了!
玉米有利水作用
《本草纲目》指出玉米,味甘,性平,无毒,能调中开胃。玉米缨、玉米须都是中药,有较好的利尿利水作用。因此吃玉米有利于除湿,消除身体水肿,对于水肿型肥胖有减肥作用。
玉米可做减肥代食品
从上文我们了解到玉米对减肥有着明显的作用,在平时的生活中,如果有减肥需要,可以将玉米煮成汤代茶饮,也可以把玉米磨成玉米粉做成玉米糕点。要知道,膨化后的玉米体积会变大很多,吃过之后能够减轻人们的饥饿感,加上热量较低,因此可以作为减肥期间的代食品之一。
玉米的其他功效
上文为大家分析了吃玉米会发胖吗这个问题,了解了玉米有助于减肥的功效。其实除此之外,玉米的功效还有很多,例如健脑益智、降糖等。
健脑益智
经常吃玉米,可对脑细胞造成刺激,提升人的记忆力,对益智有相当的功效。
降糖
不要小看了玉米须,玉米须具有利尿、降糖的功效,可常用来煎汤饮用,糖尿病、高血压患者可常代茶饮。
抗眼睛老化
玉米中富含黄体素、玉米黄质等营养素,特别是玉米黄素的含量特别丰富,有益于眼睛健康,所以玉米可以说是抗眼睛老化的绝佳食物。
玉米不会发胖的食用方法
果香玉米沙拉
材料
玉米粒100克,圆生菜5瓣,苹果半个。
调味料
橙汁60毫升,蜂蜜2小匙,盐1/4小匙。
做法
1、玉米粒洗净并沥干水分;圆生菜洗净撕小块;苹果洗净切块备用。
2、将调味料拌匀备用。
3、将玉米粒、圆生菜、苹果摆盘,淋上调味料即可。
结语:这里小编只介绍了一种吃玉米的方式,其实玉米还有很多食用的方法,不管是煮粥还是做菜,玉米的营养价值都是非常高的。而且玉米的功效上文中小编也说了很多了,相信大家看完之后都了解了,以后在家里做饭的时候,要记得多做些来吃!
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