吃秀珍菇能减肥吗
减肥这个话题已经被讨论的熟懒了,尤其对于很多女性朋友来说,不论什么时候减肥都是当作终身大事一样,时常被提及。不论是身材好的女性还是比较胖的女性,在减肥事业中都会一直尝试不同的减肥办法,只要一听到关于减肥的话题,就像猫看到鱼一样,话匣子就打开了。
很多女性为了减肥,各种各样的办法都尝试过,很多女性因为自己坚持不下来,就吃减肥药,虽然一段时间能够看出明显瘦了,但是如果一停药的话,就会反弹到原来的体重。这就让很多女性感到很烦恼,也有人看到吃秀珍菇能减肥,但不知道是真是假。
秀珍菇的营养价值
蛋白质含量,接近于肉类,比一般蔬菜高3-6倍,秀珍菇含有17种以上氨基酸,更为可贵的是,它含有人体自身不能制造,而娄食中通常又缺乏的苏氨酸、赖氨酸、亮氨酸等。可见,秀珍菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食品,它鲜美可口,具有独特的风味,美其名曰"味精菇"。
凉拌秀珍菇的做法:
1. 秀珍菇洗净之后在沸水中焯熟沥干;
2. 拌入少许盐、老抽、蚝油、蒜末、香葱、辣椒油和香油即可,不太需要放鸡精或者味精了。
凉拌秀珍菇的营养价值:
因为是迷你版的平菇,所以秀珍菇和平菇的营养价值差不多,这俩都含有很丰富的蛋白质、粗脂肪、木质素、纤维素、果胶等等。蛋白质含量非常丰富,堪比肉类,而且还含有17种氨基酸。高蛋白低脂肪、味道又非常鲜美,基本上所有蘑菇都是很适合作为健康减肥的营养食材。
因为菌菇类的蔬菜都具有很高的氨基酸和蛋白质,对人体是很有益的。而且对于想要健康减肥的美女来说,这是一道不错的选择。因为菌菇类的食物易消化,又能够及时补充身体所需的能量,所以对于女性的减肥事业起到很大的帮助。
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