维生素E与运动的关系是什么
维生素E与运动的关系,主要是维生素E有提高运动能力、降低运动性肌肉损伤、利于运动后机体恢复等功能。维生素E是人体所需的营养素,在人体内不能自行合成,需要从外界食物摄入。
维生素E的作用:
1、提高运动能力:维生素E在提高运动能力中的作用,主要体现为改善循环系统,可在一定程度上增加动脉血液的血流量、提高组织对氧的利用率,使运动耐久力得到保障。
2、降低运动性肌肉损伤:长时间大强度运动,会引发机体代谢产物增多,代谢产物的增多会对机体产生损伤。维生素E作为物质和能量代谢中不可或缺的一部分,其抗氧化作用能减缓运动引发的脂质过氧化反应,以减少体内运动产生的代谢物,降低运动性肌肉损伤。
3、利于运动后机体恢复:维生素E可以促进蛋白质的合成,改善肌肉的血液供应和营养,对肌肉有一定的抗疲劳作用,利于运动后机体恢复。
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