冬天水果怎么保存
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视情况而定。到了冬天很多人都会把水果放进冰箱进行保存,但是很多热带水果是不适合在冰箱保存的,很容易冻伤出现变质的情况。如果是温带的水果放进冰箱是没问题的,可以起到保鲜的作用。热带的水果最好是在没有阳光,阴凉的地方进行保存,但是温度不能太低,保存两三天还可以,时间长了很容易变质的。
冬季在室外储存水果有两种常见的方法:
1、箱贮法:将水果放入纸箱,分层码好,用锯木屑或碎纸屑填满间隙,在层与层之间垫层净纸,放置在阴凉干燥处即可。
2、袋贮法:将待贮水果放在阴凉干燥处1周,取透明、无孔隙聚乙烯薄膜食品袋数只,把水果装入其中,扎好口袋即可。
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