减肥吃虾会胖吗
不会。虾是一种高蛋白并且热量比较低,脂肪含量比较少的食物。减肥期间吃虾是比较好的选择。在补充蛋白质的同时也不会过多的摄入热量,但也要注意吃虾的量,以及注意烹饪的方式。减肥期间要注意饮食的控制。要注意多吃一些低脂低热量的食物,尽量不要吃过的高脂肪油腻油炸的食物。
虾的营养价值:虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。
虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
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