五星茅台怎么鉴别真假
1、茅台酒作为我国最著名的白酒品牌,在防伪上也是下足了工夫,可以说是细致入微、无微不至。真茅台酒的外包装精致,外包装顶层与侧面的连接处有向里凹陷的凹槽,看上去比较有层次感、立体感;一般的假茅台则没有这道向里凹陷的凹槽,是直接平面折叠过来的。
2、茅台酒除了在外包装的精致与细节上下足了工夫,在外箱生产日期喷码技术处理上也独树一帜。仔细看一下真茅台的生产日期喷码,会发现这样的一个细节:生产日期喷码是不连续的,在喷码的下三分之一处是断开的,这也看出茅台公司为了防伪也是煞费苦心。而一般的假茅台,这条生产日期喷码是连续的,没有这条明显的断开带。
3、飞天茅台的飞天仙女商标,清晰飘逸、线条优美、颜色鲜艳,而假飞天茅台飞天仙女商标模糊粗劣、线条生硬、颜色暗淡。
五星茅台属于酱香型酒,酱香型酒采用高温制曲,二次投料,堆积发酵的生产工艺,一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。酒体完美,香气幽雅,酒味丰满、醇厚。
茅台酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合谐调,口味细腻、优雅,空杯留香持久。主要看色:酒花大、成串附着于杯壁、消失速度慢。色泽微黄纯正、挂杯厚、停留持久;闻香:微酸,酱香浓郁、细腻、醇厚、饱满、持久、无杂味。
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