木耳煮多久几分钟能熟
2-6分钟左右。
叶片薄一点的煮2-3分钟也就可以了,如果是光木耳其实就是那种发泡之后的厚片木耳需要煮5-6分钟左右,木耳煮的时间长,只要不是超长的待机,一般都不会有毒的。
扩展资料:
木耳野生又可以人工培植,种子实体耳状、叶状或杯状,薄、边缘波浪状,宽3-10厘米,厚2毫米左右,以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,可素可荤,营养丰富。黑木耳被誉为“素中之王”,具有很高的营养价值。
黑木耳含有丰富的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、维生素等营养物质。同时,黑木耳含有丰富的植物胶原成分,具有很强的吸附作用。
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