蛋饺做好后怎样保存
将做好的蛋饺整齐的摆放到盘子里。在上面盖上保鲜膜,进行密封。放到冰箱冷冻室,可存放5-10天。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力。
蛋饺的做法:
1、开小火,放少许油于锅里,锅面按反时针摇动,使油均匀沾到的锅底,油量以此时锅底没有明显积油为宜。
2、一两匙蛋液入锅,并把锅面按顺时针方向摇动,使蛋皮面积尽量扩大,中间不要出现窟窿。
3、同时把少量碎肉捏成自己喜欢的形状,筒、饼、条、万、风、摋(最好是圆形)都行,放入蛋皮中心。
4、用锹或筷子把四周蛋皮翻上包住肉馅。
5、把整个蛋包肉反过来炸,蛋饺即可成形,根据需要可多次翻动。以上过程速度要快,两人同时操作比较方便,如果一个人火就再小点。
6、炸多久自己掌握,通常整体金黄色即可捞出,但还不能吃,因为肉还没完全熟。
7、重复以上步骤N次,即可炸出N个蛋饺。
-
保鲜膜可以包着三明治加热吗
根据情况而定。市场上出售的保鲜膜可分为三类。第一种是聚乙烯,简称PE,该材料主要用于食品包装,PE相对安全,因为其在生产中可不添加任何增塑剂。第二种是聚氯乙烯,简称PVC。该材料也可用来包装蔬菜、水果、半成品等,PVC本身无毒无害,但增塑剂却存在有害物质,所以PVC不...
-
李白月下独酌中的名句
李白月下独酌中的名句是:举杯邀明月,对影成三人。该句意思是举杯向天,邀请明月,与我的影子相对,便成了三人。出处:李白的月下独酌;全文是:花间一壶酒,独酌无相亲。举杯邀明月,对影成三人。月既不解饮,影徒随我身。暂伴月将影,行乐须及春。我歌月徘徊,我舞影零乱。醒时同交欢...
-
鸡皮肤怎么消除才有效
温和去角质:洗澡后小疙瘩会减轻,甚至会消失,除此之外还可使用浴花、磨砂膏、搓澡巾去角质,1个月或1个半月进行一次。滋润肌肤:洗澡时尽量选择滋润型的清洁产品,如偏酸性的洗涤剂,另外及时搭配角质舒华膏去除鸡皮肤。放开嘴、管好手:除了先天体质因素外,该皮肤与维生素A...
-
熟练掌握什么日常维护知识
1、室内空气质量维护:保持室内空气流通,定期清洁地面、家具和墙壁,避免使用低质量、高污染的装修材料和家居用品,定期更换空气过滤器,不随意燃放有害物质。2、家用电器维护:定期清洁家用电器,不使用过老或破损的电器,注意用电安全,如不超负荷使用电器,不接触电器水或潮湿...