莲子芡实粥 这样煮最好喝
莲子芡实粥是一道很好的养生粥,能够治疗肾虚,养心,帮助更好的睡眠,白带异常,例如白带多,还有女性常见的腰酸,煮这道粥最好用砂锅,慢慢去煮味道才会更好。
一、莲子芡实粥
主料
莲子(去心)100克,芡实100克,鲜荷叶50克,糯米50克。
做法
1. 糯米、芡实淘洗干净,用冷水浸泡二三小时,捞出,沥干水分;
2. 莲子洗净,用冷水浸泡回软,除去莲心;
3. 锅中加入约2000亳升冷水,将莲子、芡实、糯米放入,先用旺火烧沸;
4. 再改用小火熬煮成粥,下冰糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用[1]。
二、营养价值
主要治疗白带病肾虚型:白带清冷、量多、质稀、终日淋漓不断,腰酸如折、小腹冷痛,苔薄白,脉沉迟。
建议:熬粥最好用砂锅,因为相对于电饭煲来说,它质地较粗,所以有些物质,电饭煲没办法分解,而砂锅就不同。因为锅体有很多细小的砂眼,所以能把油性物质吸收,又因其吸热慢,所以煮出来的东西才好喝。
三、莲子芡实荷叶粥
材料
主料:莲子30克,芡实米30克,糯米60克,
辅料:荷叶50克,
调料:白砂糖10克
做法
1.将莲子、芡实、糯米洗净,荷叶洗净分卷扎成3-4小卷;
2.把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至粥成,去荷叶,加盐调咸粥或加糖调甜粥均可,随量食用。
小诀窍
健康提示:
健脾涩肠、养心安神。神经衰弱属心脾两虚者,症见失眠心悸、气短乏力、食少倦怠,或食后腹胀,或大便溏薄等。胃肠湿热之大便溏烂者不宜食用。
食物相克:
荷叶:荷叶畏桐油、茯芩、白银。
-
芝香南瓜粥如何制作
家里有老人的一定会经常说,到什么时候吃什么菜对身体最好,现在的一些养生专家也是这样和大家说,为了让人们生活的更好,现在很多青菜冬天都能够吃到,因为有了大棚,但是很多老人还是觉得应季菜和水果对身体好,那么到了秋天很多家都会吃南瓜,下面就来介绍一款营养高又和适...
-
女性滋补养生粥怎么做?
相信很多女性朋友都喜欢喝一些滋补养生的粥吧。其实,多喝滋补养生粥对我们女生是很有好处的,它可以补气养血调理身体,尤其来月经会痛经的女性朋友更加要喝,它能缓减痛经。还有产后虚弱的朋友也是可以喝的。下面是小编搜罗的一些滋补养生粥的做法,让我们一起去看看吧...
-
补血益气粥大全介绍
身体的健康是很多人都特别关注的,每一个人都想自己的身体健康,这样才能使得自己生活质量更高,所以现在很多的人都特别重视补血益气,通过补血益气,让自己身体更加的健康,所以就想了解补血益气粥,为了你能尽快了解,来看看下面详细介绍。1菠菜粥取连根新鲜菠菜100-150g,洗...
-
南瓜绿豆粥怎么做呢
南瓜绿豆粥是一款适合夏季食用的粥品,味道清淡具有去火降温清热解毒的功效,经常食用可以强身健体达到养胃的效果,新鲜的南瓜可以抗癌糖尿病患者也可以食用,南瓜绿豆做出的粥味道香浓是老少皆宜食品,下面让我们一起来学习一下南瓜绿豆粥的做法。南瓜绿豆粥的详细制作...