牛肉西红柿粥的做法是什么
我们在生活中都是很喜欢吃粥品的。我们都知道白粥是很好吃的,但是吃起来就有点单调了。我们可以在白粥里加入一些食材的,这样会让粥品的营养变的更加丰富的。其中比较好吃的就是牛肉西红柿粥这种粥品的。这就需要我们大家了解到这种食物的做法了。那么到底牛肉西红柿粥的做法是什么?下面我们就来看看小编的讲解吧。
一、材料:
原料:大米100克,牛肉100克,番茄2个,葱节、姜片各3克,料酒5克,精盐适量,小绿葱花少许。
二、牛肉西红柿粥的做法
1.牛肉洗净,切成0.5厘米大小的丁,同冷水入锅,上火烧沸约2分钟,捞出用清水漂净污沫,放在高压锅中,加入清水、葱节、姜片、料酒,调入精盐,加盖,上火压约20分钟至酥烂,离火待用;番茄洗净,用沸水略烫,去皮,切小丁。
2.大米淘洗干净,下到已烧沸的开水锅中,用旺火煮约40分钟至米烂汤稠时,加入番茄丁和压好的牛肉丁,续煮约10分钟,调入精盐,撒绿葱花,即成。
特点:红白相间,诱人食欲。
烹制提示:
1.牛肉含血污多,煮制前要进行焯水处理。
2.牛肉压制时间要够,以达到酥烂的口感;牛肉用高压锅压制是为了节约燃料和时间,需提前压好,也可用普通锅炖制,最好用沙锅。
健康提示:此粥有平肝益血,健胃消食,养肝补脾作用。对高血压、慢性肝炎有良好的辅助治疗功效。
以上这些内容就是介绍牛肉西红柿粥的做法的具体内容,希望这些能让大家做出好吃的美食。其实我们都是很喜欢吃到美食了,但是我们要是不能自己做出好吃的美食的话,就会觉得很无趣了。这就需要我们先学习一些美食的菜谱以后,再亲自动手做出好吃的美食了。
-
皮蛋瘦肉粥的做法有哪些
皮蛋瘦肉粥的味道非常的鲜美,很多朋友都喜欢拿皮蛋瘦肉粥当早餐。关于皮蛋瘦肉粥的做法是挺多的,那么皮蛋瘦肉粥怎么做呢?皮蛋瘦肉粥的做法有哪些呢?接下来本文就为大家介绍三种皮蛋瘦肉粥的做法,都是非常好喝的呢!想要了解皮蛋瘦肉粥的做法有哪些的朋友不妨来看一下...
-
在月子能吃绿豆粥吗
女人在产后月子期间是很多疑问的,这个时候也是关键时期,如果不重视,不好好的护理月子,那么是很容易让女人患上失眠大病,这种月子里面的饮食也是需要特别重视的,这样对月子的女人才是最好的,如果在月子里面吃得不健康的话,那么女人的身体恢复的程度也不会这么快,那么月子...
-
吃玉米粥可以丰胸吗
在大家的观念中都知道吃木瓜是对于丰胸这方面有帮助的,但是如果有人说玉米也是有丰胸的效果的。估计很多的人都是不那些的相信的,其实不论是玉米是有着丰胸的效果还是说没有丰胸效果,玉米都是含有很高的营养价值的。不过根据大家疑问,下面介绍下吃玉米粥可以丰胸吗...
-
上火吃什么粥呢
上火了怎么办呢?相信很多人都会有过这种感受,着急上火,引得身心不适,甚至是急火攻心,那就更严重了。尤其一些小孩子上火更让人着急,既不愿打针也不肯吃药。家长实在是没什么办法了,可以试下饮食降火的方法,吃些清心降火的粥就是不错的选择,那么就为大家介绍下上火了吃什...