吃山楂有什么禁忌呢
山楂这种食物,属于一种水果,又能做成美味的冰糖葫芦,又能做成山楂糕以及一些各种各样的山楂罐头,山楂片起到很好的开胃的作用。当然在吃山楂的过程当中,也应该注意各种各样的禁忌,比如胃酸过多的人在吃了山楂之后,会导致胃酸的分泌,从而引起了肠胃不消化,那么您还知道吃山楂有什么禁忌呢。
生山楂能吃吗?
生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此,应尽量少吃生的山楂,尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。医生建议,最好将山楂煮熟后再吃。
吃山楂宜忌
胃酸过多、消化性溃疡和龋齿者、消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者及服用滋补药品期间忌服用。脾胃虚弱者慎服。孕妇不宜服用。
1.《纲目》:“生食多,令人嘈烦易饥,损齿,齿龋人尤不宜。”
2.《本草经疏》:“脾胃虚,兼有积滞者,当与补药同施,亦不宜过用。”
3.《得配本草》:“气虚便搪,脾虚不食,二者禁用。服人参者忌之。”
4.《随息居饮食谱》:“多食耗气,损齿,易饥,空腹及羸弱人或虚病后忌之。
饭前开胃别吃山楂
有不少的人喜欢饭前吃糖葫芦、山楂等,觉得酸酸甜甜的山楂比较能开胃,其实这样做是错的,空腹时最好不要吃过多山楂。
山楂味酸,可以消积食,通结气的功效。但是,由于山楂味“酸”,空腹吃容易伤害脾胃。 对于健康人,饭前胃部已经处于空的状态,而进食山楂对胃部是一个刺激,久而久之,可能也会造成胃酸分泌较多,甚至引起胃部不必要的疼痛。患胃病的人,如胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者不适合空腹吃山楂。对于脾胃虚弱的人,一般建议少吃山楂,患有龋齿的人,特别是小孩子不宜多吃,易损坏牙齿。同时因为山楂易耗气,体虚之人也要避免多吃。
吃山楂有什么禁忌呢,以上已经做出了详细的解答,希望广大的朋友们,在吃山楂的过程当中,注意这些禁忌,以免给自己的身体健康带来一些负面的影响,空腹吃山楂也是不可以的这样会损伤了自己的脾胃,长期的空腹吃山楂,会造成一些肠胃性的炎症。
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