莲藕绿豆汤
莲藕是我们经常吃到的食物,莲藕里面含有丰富的营养,莲藕最大的作用就是能够将我们人体里面的垃圾清除,所以莲藕是非常好的排毒食物,莲藕深受人们的喜爱,不管是老年朋友还是小孩子都是可以食用莲藕的,莲藕是老少咸宜的食物,莲藕有美容养颜的功效并且可以起到祛痘的功效。
莲藕有多种做法,我们既可以用莲藕来炒肉也可以采用莲藕来煮汤,莲藕还可以直接生吃或者做成凉拌,我们可以采用莲藕搭配上绿豆一起做成一道甜点。
做法
1、绿豆洗净、提前用清水浸泡2小时;
2、莲藕洗净、去皮、切成0.5厘米厚的藕片;
3、锅中烧水,水开后放入藕片,焯烫1分钟左右;
4、焯烫后的藕片捞出、沥干水分,立即浸入冷水中;
5、藕片降温后捞出,与绿豆一起放入汤锅;
6、大火烧开后,放入红枣和枸杞,转小火,煮至绿豆开花即可关火,放凉后调入适量蜂蜜食用。
注意事项
1、绿豆经过提前浸泡更易熟,可缩短煮汤的时间;
2、藕片经过焯烫,煮汤过程中减少淀粉析出,可使汤水更加清澈;
3、蜂蜜要待藕汤放凉后调入,温度过高会破坏蜂蜜的营养成分。
上文我们介绍了什么是莲藕,我们知道莲藕能够将我们人体里面的垃圾打扫干净,莲藕是老少咸宜的食物,经常吃莲藕是可以起到很好的美容祛痘,排毒养颜等功效,上文我们采用了莲藕搭配上绿豆做成了一道甜点——莲藕绿豆汤。
-
猪肚煲汤的做法介绍
猪肚其实就是猪的胃部,我们知道猪肚是可以食用的,猪肚不但非常好吃而且还有很好的养生功效和保健的作用,经常吃猪肚是可以起到补气血的效用,所以猪肚深受人们的喜爱,猪肚有很多种做法,我们既可以用猪肚来炒菜也可以用猪肚来煲汤,猪肚煲汤有很多种做法,下文我们就给大家...
-
喉咙痛要喝什么汤好呢
天气变冷了之后呢很多人会容易感冒咳嗽,一旦咳嗽就会出现喉咙痛的问题,喉咙痛了之后不仅影响到说话,也会影响健康的,甚至有的人会因为咳嗽喉咙疼痛难受说话都有困难了,吃了药物能够缓解,但是还是希望通过食疗来进行保健,那么喉咙痛要喝什么汤比较好一些呢,下面就详细的...
-
西式浓汤的做法是怎样的
在我们的日常生活中很多懂得享受生活的人,在日常饮食中往往少不了各种各样的美味的汤类,因为汤类能够对我们的身体有很多好处,让我们身体更好地吸收食物的营养,而且不会造成太多的肠胃负担,尤其是一些肉类做成的汤也不会觉得特别的油腻,但是汤类的种类特别的繁多,其中...
-
兰州拉面汤料配方是什么?
现在兰州拉面在中国的连锁店是非常多的,几乎在一些发达的城市都会能看到,兰州拉面,是非常好吃的一种面,其实非常有价值的就是它的汤料,因为味道比较的特殊,所以很多人喜欢吃,想要自己在家里做,兰州拉面的汤料配方是什么呢?下面小编介绍一下它的制作流程。兰州牛肉面讲究...