青菜汤面条的做法大全有哪些
面条是很多人喜爱选择,吃面条对身体没有任何影响,不过要注意在吃面条的时候,不能过多选择,否则吃的太多,对身体也是没有太多好处的,尤其是晚上的时候,吃太多会影响到身体消化,那青菜汤面条是不错之选,这类面条制作起来简单,在青菜汤面条做法大全中,对青菜汤面条制作有一些介绍。
青菜汤面条做法大全:
肉末豆角面条
材料
肉末200克,豆角200克,面条500克,葱5克,姜5克,料酒5ml,白糖5克,生抽10ml,老抽5ml
做法
1.豆角洗净后
2.再将豆角去掉筋膜和两头
3.切成一厘米左右的小段
4.加2克盐使劲揉至变色,这是为了让豆角炒出来颜色更好看
5.锅中放油,倒入葱姜末,爆香后,再倒入肉末,肉末适合三肥七瘦,炒出来的香
6.再倒入豆角段
7.加入白糖,生抽和老抽,和适量的水煮开
8.再小煮一下就可以了。当然别忘记多留一些汤汁。面条煮好后,再倒入肉末豆角拌匀即可
自制面条煮法
材料
做法
蘑菇肉糜炸酱做法:
1、肉糜一大勺(全部是瘦肉),饭勺那样大小,加入一个鸡蛋和3小勺干淀粉和少许的橄榄油,朝一个方向搅拌。
2、蘑菇,又叫口蘑 7朵,冲洗干净,切小块。
3、热锅下适量油,先下拌好的肉糜,锅铲迅速花开让肉糜充分散开。
4、等完全变色了,即可下蘑菇,继续翻炒。
5、等蘑菇也变软,加入少许清水煮开。
6、在锅中央花开一个圆,舀三勺豆瓣酱(饭勺大小的勺),让小火慢慢咕嘟咕嘟
在对青菜汤面条做法大全中,对青菜汤面条做法认识后,制作这类面条完全可以根据以上方式进行,这些不同制作方式,使得青菜汤面条在口感和味道上都是不一样,吃的时候也是可以放心选择的,对身体帮助比较大。
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