紫菜汤羊肉怎么做?
大家在超市买东西就可以知道紫菜与羊肉是可以做汤的,分别有不同的营养价值,那么,小编想和大家分享一下紫菜汤与羊肉的营养,两者可不可以一起吃,或者应该怎么样搭配才能达到更好的效果?以及到底我们要怎么食用才是最好的方法呢?跟着小编一起学习吧。
紫菜是生长在海里的藻类植物,它含有丰富的维生素和矿物质,特别是富含维生素b12、b1、b2、a、c、e等。紫菜所含的蛋白质与大豆差不多,是大米的6倍;维生素a 约为牛奶的 67倍;核黄素比香菇要多 9倍;维生素c 约为卷心菜的 70倍。它具有清热利尿、补肾养心、降低血压,促进人体代谢等多种功效。
营养价值
冬季食用羊肉,可收到滋补和防寒的双重效果,羊肉被人们誉为冬季的滋补身的汤类。
2、主要营养价值:
⑴、羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等,特别是钙、铁的含量显着地超过了牛肉和猪肉的含量,且胆固醇含量低,是滋补身体的绝好食品。
⑵、羊肉肉质细嫩,容易被消化,同时羊肉还可以增加消化酶,保护胃壁和肠道,从而有助于食物的消化。
⑶、羊肉有补肾壮阳的作用,适合体虚畏寒的人食用。
不宜同食
羊肉与豆酱相克:二者功能相反,不宜同食。羊肉与乳酪相克:二者功能相反,不宜同食。
羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋。
羊肉与竹笋相克:同食会引起中毒。
羊肉与半夏相克:同食影响营养成份吸收。
羊肉与栗子相克:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。
羊肉不可与南瓜同食,否则易发生黄疸和脚气,胸闷腹胀。
这就是小编为大家分享的紫菜汤与羊肉的营养价值,相信大家也一定明白了,一个好的身体首先是学会吃,不仅少吃还要有营养,好的搭配才能有好的作用,起到效果,希望这些可以帮助大家有个良好的饮食习惯,从而有个健康的身体。
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