雪梨川贝汤的做法
相信大家对于雪梨川贝汤肯定是非常熟悉的吧,雪梨川贝汤不但美味而且还含有丰富的营养,雪梨川贝汤有很好的食疗功效,所以雪梨川贝汤受到了大家的喜欢,雪梨川贝汤有治疗咳嗽和润肺等好处,雪梨川贝汤的做法非常的简单,我们只需要几个步骤就能自制出雪梨川贝汤来,下文我们给大家介绍一下雪梨川贝汤的做法。
川贝雪梨也是民间调理咳嗽燥热的常用方,特别是对肺燥引起的咳嗽,功效特别显着。润肺止咳化痰平喘。我还加入了少量的枸杞,枸杞也有养肝、滋肾、润肺的功效,主治虚劳咳嗽等。每天一次,喝了两天,觉得确实有好的趋势,特意拿来分享给大家。这个是现由于肺火引起的干咳,感冒流鼻涕咳嗽那种还是建议及时吃药就诊哈。
1. 雪花梨、鸭梨都可以。
2. 川贝碾碎成粉。
3. 雪梨切成滚刀块。
4. 加入150ml的白开水。
5. 加入磨好的川贝粉和枸杞,稍事搅拌。
6. 蒸锅上汽后放入炖盅,盖上锅盖,小火加热1个小时,用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。
小贴士
1、梨不用去皮,梨皮里面有很多的营养。
2、水量不用多,主要是用来融化川贝粉,比这个水量再少一点也可以。
3、炖梨用的水建议是白开水或者纯净水。
4、冰糖可以入锅前先放也可以出锅后再放。我喜欢后放,可以品尝后酌情添加,避免过甜。
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的甜汤,那就是雪梨川贝汤了,我们知道雪梨川贝汤不但含有丰富的营养而且做法也很简单,上文为我们详细介绍了雪梨川贝汤的做法。
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