南瓜红枣汤的做法
汤在我国的餐桌上是很常见的,而汤的种类也是非常多的,其中南瓜红枣汤就是一种很受欢迎的汤品。其实不管是南瓜还是红枣,在我们的生活中都是很常见的的食物,而用这两种食物一块进行煲汤,不仅味道鲜美,而且具有养颜、补血等功效,那么南瓜红枣汤的做法是怎么样的呢?
“南瓜性温,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘。此外,南瓜还有利尿、美容等作用。红枣可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、补血。枸杞可以补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。”
南瓜红枣汤的做法:
主料:南瓜。
辅料:枣(干)。
调料:蜂蜜。
1.南瓜块去皮去瓤后,洗净切成大块。
2.小红枣用温水泡一下待用。
3.把所有材料投入锅内,加水高出材料三厘米左右。
4.大火烧开,转中火,再煮15分钟这样。最后可加适量蜂蜜即可。
饮食宜忌:南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。
现在大家对南瓜红枣汤的做法应该都有知道了吧,要提醒大家的是,虽然南瓜是一种营养丰富的食物,对健康是很有益处的,可是也不是所有的人都适合吃南瓜,比如胃热炽盛者、气滞中满者对于南瓜就要慎食。而且在吃中药期间最好不要吃南瓜。
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