干百合到底有什么功效?
干百合是一种很常见的食材,也是一种中药,特别是夏天的时候是比较常见的,经常和绿豆或者莲子搭配在一起,煮成绿豆百合汤,或者百合莲子汤,都是夏天解暑降温的一种很好的饮食。但是干百合的功效远远不止这些,作为一种中药材也有很多的药用价值,下面我们就来介绍一下干百合的作用和功效。
百合味微苦、性平。功能为润肺止咳、清心安神。百合含有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、胡萝卜素、糖以及微量的秋水仙碱、钙、铁、磷等,可治疗肺阴不足引起的干咳少痰、咽干口渴、气短乏力、热病伤阴、心烦不宁、神经衰弱、肺气肿、慢性支气管炎、肺结核等疾病。炎热夏季吃百合有以下几大功效。
1、润肺止咳:百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
2、宁心安神:百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3、美容养颜:百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。
4、防癌抗癌:百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
5、解渴润燥:支气管不好的人食用百合有助改善病情。
6、滋补治病:百合有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱,神经衰弱等病大有裨益。
7、辅助疗养:百合在临订上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的辅助治疗。
8、有治疗郁热型胃痛的功效。
上文中介绍了一些干百合的功效,如果需要使用干百合调理身体的人,可以参考一下干百合的功效,干百合是很适合夏天食用的,除了可以熬汤以外,也可以炒菜吃,在使用之前需要用水侵泡一段时间,然后再进行烹煮。食用的方法也是很多的。
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