早餐吃什么比较有营养
在平时,如果大家有时间去制作早餐,那你们可以采用白粥加一些小菜,或者鲫鱼粥等,但是没有时间的上班族们,你们可以采用牛奶加面包鸡蛋的饮食方法也是比较有营养的。其实,我们在每天的早餐的时候,我们是需要养成正确的饮食习惯的,注意饮食均衡以及多吃一些富含蛋白质的食物。
1、一杯牛奶,成人以250毫升为宜。中国人均日摄取钙的量只有391毫克,还不到中国营养学会推荐量800毫克的一半,而牛奶是很好的补钙食物,一杯牛奶大约可以补充270毫克的钙,且较一般钙剂容易吸收。
2、一个鸡蛋。鸡蛋含有丰富的营养,其蛋白质所含必需氨基酸的量最接近人体要求的比例。需要注意的是:(1)由于蛋黄中胆固醇含量很高,血脂异常患者要少吃;(2)某些病人不宜吃鸡蛋;(3)不要多吃,即使是健康的人,一天吃一个也可以了。
3、一个苹果,以3两左右为宜,也可以用其他水果代替。水果主要提供水溶性维生素和膳食纤维,补充早餐的摄取不足。
4、适量糖类,可以是面包、馒头或其他复杂碳水化合物,但尽量不吃或少吃作为甜味剂的简单糖。糖类主要提供上午所需的热能,同时具有节约蛋白质的作用。有条件的话,早餐还可以吃一些蔬菜、少量肉类和坚果类。科学的营养早餐,可以保证上午精力充沛,中午不易犯困,对健康极为有益。若长期坚持,还会对减肥、美容、儿童智力发育产生有利的影响。
关于这篇文章介绍的早餐吃什么东西比较有营养的介绍,相信你们应该都知道在早餐的时候可以适当的吃一些粥类、鸡蛋以及牛奶等,而且我们可以补充一些糖类,比如面包或者蔬菜等,这样都是可以促进肠胃对营养物质的吸收。
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