排骨土豆汤的功效有哪些呢
排骨土豆汤,一道非常营养有而且美味的菜,排骨是猪的肋骨,非常具有营养价值,而土豆是富含淀粉的,两者一结合,就会产生更有营养的一道菜。在旧社会吃上一顿肉那只能是有钱人家,但是现在人们生活水平提高了,家家都可以吃上肉了,所以排骨土豆汤也就可以在每个家庭了。那么排骨土豆汤的功效是什么?
土豆
1 土豆有营养,是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老得慢。
2 吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。
3 土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。
猪肉
猪肉又名豚肉,是主要家畜之一。属猪科动物。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合 物、钙、磷、铁等成分。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡 病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。
1 味甘,性平。能滋阴,润燥,补血。
2 肥肉主要含脂肪,并含少量蛋白质、磷、钙、铁等;瘦肉主要含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2,磷 、钙、铁等,后者含量较肥肉多。
3 用于温热病后,热退津伤,口渴喜饮;肺燥咳嗽,干咳痰少,咽喉干痛;肠道枯燥,大便秘结;气 血虚亏,羸瘦体弱。
综上所述,以上的叙述就是排骨土豆汤的功效有哪些的详细内容了,希望对大家能够有所帮助。排骨是猪身上的肋骨,是比较美味的,因为价格比其他肋骨稍微便宜一些, 所以适合人们食用,如果您对此有兴趣,就可以从网上查找一下菜谱做一下。
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