大众秋季养生食谱:秋梨蛋羹
大众秋季养生食谱:秋梨蛋羹
今天我们做一道最适合大众秋季养生的蛋羹“秋梨蛋羹”,把鸡蛋打入梨中蒸熟,吃上外面香甜,里面软嫩。而且鸡蛋有滋阴润燥,梨有润肺去燥的功效,两者结合是最合适不过的养生佳品。每天早晨吃上一个秋梨蛋羹,让你清爽一个秋天。
秋梨蛋羹的做法
原料:梨一个、鸡蛋一个。
梨:具有润燥消风、醒酒解毒等功效,在秋季气候干燥时,人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解秋燥,有益健康。
鸡蛋:具有养心安神、补血、滋阴润燥。
做法:
1、把梨冲洗干净。
2、从梨的顶端切开,用勺子挖掉内心。
3、把鸡蛋打到碗里,搅拌均匀。
4、搅拌好的蛋液倒入梨中。
5、保持蛋液在梨的三分之二处,太多煮的时候会溢出来。
6、把梨放入蒸锅中,可以放一滴香油在里面。
7、盖上锅盖,整15分钟就可以了。
8、香甜可口的秋梨蛋羹就做好了。
-
春季养生有原则 5道春季养生菜推荐
春季养生有原则5道春季养生菜推荐春季养生需要注意养生原则要点一:养阳。春季是大自然气温上升、阳气逐渐旺盛之时,此时养生宜侧重于养阳才能顺应季节变化。根据春天里人体阳气生发的特点,可选择平补和清补饮食。平补的饮食适合于正常人和体弱的人,如荞麦、薏苡仁...
-
豆腐加蛋黄补钙多 4种方法吃豆腐更有营养
豆腐是传统的营养食品,历史文化悠久。自淮南王刘安无意中发明豆腐以来,上至达官贵人,下至贩夫走卒,对其都有不同程度的喜爱。豆腐做菜,口味可浓可淡,和所有食材几乎都百搭。但如果想更好地吸收豆腐的营养,在餐桌上就要给它找好小伙伴。比如,富含维生素D的食物,就能让豆...
-
八大冬季养胃食谱推荐
八大冬季养胃食谱推荐冰糖蒸莲子材料:干莲子300克、冰糖150克、猪网油1张(约200平方厘米)、棉纸1张。做法:1、铝锅内注入热水(淹过莲子为度),加碱12克,置中火上,下入莲子,用刷把反复搓刷,待莲衣脱尽后,迅速离火,用温水冲洗干净,切去两头,用牙签捅出莲心。2、将加工后的莲子放...
-
排毒5款美味粥
排毒5款美味粥一、山楂粥★功效解说:山楂具有消积化滞的功效,对消化不良、清热消滞尤其有效。★原料:江米100克、山楂糕100克、莲子15颗、红枣8颗、葡萄干20粒、糖桂花30克。★做法:1、葡萄干洗净,红枣洗净后用清水浸泡10分钟,莲子和江米用前先用清水浸泡半小时以上...