警惕!老吃火锅易痛风
警惕!老吃火锅易痛风
冬天来了,火锅又称为人们的喜爱,家家户户或者在家里自己做火锅,或者相约亲朋好友去火锅店吃火锅,总之,属于冬天的火锅人们最喜欢。火锅确实可以给人们带来美味,但是,有一句话说的好:“美味不可多得”,火锅再好,也不能多吃,因为老吃火锅,容易痛风。
痛风会给一个人的健康带来很大的困扰,因为一个痛字,就会让人痛苦不堪,看到很多痛风的病人犯病的时候,疼痛难忍,甚至生不如死,而且,痛风发作的时候,整个身心都会受到影响。因此,痛风虽然不至于危及生命,但是,那种痛苦真是非常的折磨人。
而现代人因为饮食习惯和饮食结构,患痛风的人也是越来越多,痛风是由高尿酸导致,因此,以前主要的慢性病是三高,而今是四高,即:高血压、高血脂、高血糖、高尿酸。而火锅吃多了,最容易引起的就是尿酸升高,痛风是因嘌呤代谢紊乱及高尿酸血症所致的疾病,多发于30~60岁男性。
很多人可能不是非常清楚,火锅由于嘌呤含量高,常吃会容易导致痛风。一方面涮火锅的食材,包括牛羊肉、海鲜等肉类以及牛百叶、毛肚、鸭肠等动物内脏,本身嘌呤含量很高;另一方面,很多人吃火锅都喜欢喝点汤,其实由于大家吃火锅时间较长,火锅汤熬煮时间也较长,根据相关的测试,这些汤内每100毫升就含160~400毫克嘌呤,其含量比海鲜等肉类的嘌呤含量都高很多。这些肉和汤进入肠胃消化分解后,经肝脏代谢生成尿酸,过多的尿酸沉积在血液和组织中,很容易导致尿酸代谢异常,对本身就有高尿酸血症的患者、中老年人、肥胖者来说,更容易诱发痛风。
看来火锅虽好,真是不能常吃,那在吃火锅的时候一定要注意以下几点,可以远离痛风。首先,最好不要连续几天都吃火锅,如果已经患有高尿酸血症、痛风的人更要少吃或不吃。其次,吃的时候最好别喝长时间熬煮后的火锅汤,也别吃太多动物内脏,可多吃些新鲜蔬菜和水果。而选择火锅的底汤和配料都宜清淡,少辛辣,以免刺激胃肠黏膜。另外,每次吃火锅时间不宜超过两小时,以免增大痛风危险,而且连续吃几个小时还让肠胃很受累。
最后需要提醒的是,每次吃完火锅后,应多喝水,增加排尿次数,以利于尿酸排出。如果吃火锅后的第二天感觉脚疼,千万不要拖延,尽快去医院尽享检查,以免及时确诊进行及时治疗。
-
青团放冷藏还是冷冻好?青团不能跟什么一起吃
青团是每年清明节前后吃的比较多的一种传统美食,它的口味比较丰富,有甜的也有咸的,味道很不错,深受人们喜欢,很多人都会经常吃青团。青团一般使用艾草做的,保质期比较短,商品包装的加了防腐剂,最多放一个月,自制的青团不加防腐剂,最多放三五天左右。下面,就快和本站一起了...
-
莲雾可以冷冻保存吗?莲雾冻得软软的还能吃吗
莲雾是每年5月份上市的一种水果,它含有丰富的营养成分,水分比较足,味道清甜可口,食用价值高,深受人们喜欢。莲雾一般都是放冰箱冷藏保存的,这样可以放久一点,不能放冷冻,很容易冻伤冻坏,影响味道和口感。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、莲雾可以冷冻保存吗...
-
杨桃的皮怎么剥掉?杨桃什么样的是熟了图片
杨桃外形奇特,横着切可以切出来五角星,再加上它口感清甜,是很多人喜欢吃的一种水果。杨桃是热带亚热带水果,所以在其他地区吃的会比较少,难免会有小伙伴不知道怎么吃杨桃。其实杨桃洗干净之后,就可以直接啃了,它的皮营养也是很丰富的。下面,就快和本站一起了解相关知识...
-
茭白可以生吃吗?吃茭白有哪些好处?
茭白别称高瓜、茭笋、高笋等,为禾本科菰属多年生宿根草本植物,古人称茭白为“菰”,茭白中含有大量的营养物质,具有健壮机体的作用,适量多吃可有效的增强人体的抵抗力以及免疫力,从而有效的对抗各种疾病。下面,和本站一起了解一下吧!本文目录1、茭白可以生吃吗2、吃茭白...