糖尿病人能吃地瓜吗
地瓜是很多人最爱,地瓜的口感独特,而且地瓜含有的营养元素较多,它含有丰富的碳水化合物、蛋白质、叶酸、脂肪、膳食纤维,吃地瓜的时候,完全是可以放心进行,它对人体消化、排泄都是有着很好的帮助,因此这样的食物是不错之选,那糖尿病人能吃地瓜吗?
糖尿病患者对一些食物选择比较严重,这类疾病不能吃的食物比较多,因此糖尿病患者选择食物前,需要对食物进行认识,那糖尿病人能吃地瓜吗?
糖尿病人能吃地瓜吗:
可以吃,但是要适量选择,不宜吃的太多。
地瓜块根中含有60%-80%的水分,10%-30%的淀粉,5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等,若以2.5Kg鲜地瓜折成0.5Kg粮食计算,其营养成分除脂肪外,蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高,且地瓜中蛋白质组成比较合理,必需氨基酸含量高,特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在地瓜中含量较高。此外地瓜中含有丰富的维生素(胡萝卜素、维生素A、B、C、E),其淀粉也很容易被人体吸收。
药用价值
药性功效
地瓜含有独特的生物类黄酮成分,能促使排便通畅,可有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生;能提高消化器官的功能,滋补肝肾,也可以有效治疗肝炎和黄疸。
地瓜蛋白质质量高,可弥补大米、白面中的营养缺失,经常食用可提高人体对主食中营养的利用率,使人身体健康、延年益寿。
地瓜富含膳食纤维,具有阻止糖分转化脂肪的特殊功能;可以促进胃肠蠕动和防止便秘,用来治疗痔疮和肛裂等,对预防直肠癌和结肠癌也有一定作用。
地瓜对人体器官黏膜有特殊的保护作用,可抑制胆固醇的沉积、保持血管弹性,防止肝肾中的结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。
以上就是对糖尿病人能吃地瓜吗详细介绍,糖尿病患者需要适量的吃地瓜,而且这类人群在吃地瓜的时候,如果有身体异常,需要立即停止选择,同时要到医院进行检查,看具体情况,这样对身体有着很好的保护作用。
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