老年人适合吃的食物有哪些?
老人由于年龄等原因,身体的抵抗力就变得比较差,因此一定要从生活饮食等方面做出相应的调理,以便能够帮助自身增强体质,降低患病的可能性。那么适合老年人平时吃的食物一般都有哪一些?为此小编已经去搜集到了相应的资料,下面就会挑选出几种作出详细的讲述。
1、老年人宜多喝酸奶。酸奶中的乳酸菌在肠道内能抑制有害菌的繁殖,防止腐败菌在肠道内分解肠内容物过程中产生有毒物质,对于防癌和抗衰老有一定的作用。老年人活动减少,易便秘,而酸奶是一种防便秘的轻泻剂。酸奶还可以帮助体内胆固醇代谢,有降低胆固醇的功效。酸奶能促使胃酸分泌,加强消化功能。
2、老年人易常吃鱼。鱼肉是肉食中最好的一种,其肉质细嫩,比畜肉、禽肉更易消化吸收。同时鱼肉中脂肪含量低,对防治心脑血管疾病更为妥当,常吃鱼还有健脑作用。因此,对中老年人提倡多吃鱼。
3、老年人宜常吃虾皮。虾皮个小肉薄,在形形色色的食品中毫不起眼,然而虾皮的营养却极为丰富,素有“钙库”的美称,虾皮富含蛋白质、钙、钾、碘、镁、磷等微量元素及维生素、氨茶碱等成份;虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。
这篇文章中介绍的这几种食物都是最适合老年人吃的,都属于高蛋白低脂肪的一类营养佳品,因此在以后的膳食安排中,就可以按照小编的建议适当添加此类食物。但是一定要注意不能偏食挑食,以免会影响到营养的均衡摄入。
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