适合孕妇的营养汤水:菊花汤的做法
妊娠六月宜少吃寒凉饮食,可多吃些粳米粥,也可食麦门冬汤,即以麦门冬10克,白术、芍药、黄芩、甘草各6克,干地黄9克,阿胶12克,生姜18片,大枣15枚组成,再选乌雌鸡一只加入上述诸药炖汤,对孕妇有较好补益作用。这样能使肌肉、皮肤致密、外邪不易入侵。
适合孕妇的营养汤水:菊花汤的做法
适合孕妇的营养汤水
菊花汤:
取乌鸡一只炖汤,加菊花10克,麦门冬5克,阿胶9克,党参3克,甘草、当归各6克,生姜15片,半夏12克,大枣12枚。可调和胎气、清肝养胎。
雄鸡汤:
取肥公鸡一只炖汤,加甘草、党参、茯苓、阿胶各6克,黄芩、白术各3克,麦门冬9克,白芍12克,大枣12枚,生姜3片,能调肝养胎。
麦门冬汤:
即以麦门冬10克,白术、芍药、黄芩、甘草各6克,干地黄9克,阿胶12克,生姜18片,大枣15枚组成,再选乌雌鸡一只加入上述诸药炖汤,对孕妇有较好补益作用。这样能使肌肉、皮肤致密、外邪不易入侵。
孕妇晚餐需要注意什么?
妊娠一月:
胚胎刚刚形成,此时饮食应稍细熟烂,在主食上可多吃点大麦粉,副食调味方面以酸味为主。因为孕妇多食喜酸,而中医学认为,酸味入肝、能补肝以养胞胎。对于辛辣腥臊的食物宜少食或不食,以免影响胎气。
妊娠二月:
孕妇早孕反应较严重,为防止呕吐,可以在起床前吃些干食、如烤馒头片、饼干等,不要吃汤菜或稀粥,晚餐后一般呕吐减轻,因此晚餐可吃得丰盛些。另外,少量多餐或吃清淡可口、少油腻的食物,也有益于防止孕吐。
妊娠三月:
此时孕妇易喜易怒,宜服雄鸡汤,取肥公鸡一只炖汤,加甘草、党参、茯苓、阿胶各6克,黄芩、白术各3克,麦门冬9克,白芍12克,大枣12枚,生姜3片,能调肝养胎。现代营养学补充,为满足胚胎组织的正常发育,此时须保证蛋白质的供给。需要比平时稍多吃一点瘦肉、鱼、蛋和大豆制品。
妊娠四月:
可多食粳米,若孕妇想呕吐又不欲食者,应喝点菊花汤:取乌鸡一只炖汤,加菊花10克,麦门冬5克,阿胶9克,党参3克,甘草、当归各6克,生姜15片,半夏12克,大枣12枚。可调和胎气、清肝养胎。
妊娠五月:
是胎儿发育生长最迅速的时期,对营养的需求最大,因此,饮食原则不仅数量要多,质量也要求较高。吃点羊肉、牛肉等营养丰富的食物,一般说来,每天应吃1-2只鸡蛋,50一100克瘦肉,100一150克大豆制品,500克左右蔬菜。如能常吃些动物肝脏、血、骨头汤、鱼类和新鲜水果更好。海带、紫菜、海米、虾皮等海产品,芝麻、花生、核桃等硬果类,对孕妇尤为有益。
妊娠六月:
妊娠六月宜少吃寒凉饮食,可多吃些粳米粥,也可食麦门冬汤,即以麦门冬10克,白术、芍药、黄芩、甘草各6克,干地黄9克,阿胶12克,生姜18片,大枣15枚组成,再选乌雌鸡一只加入上述诸药炖汤,对孕妇有较好补益作用。这样能使肌肉、皮肤致密、外邪不易入侵。
妊娠后期三个月:
胎儿日趋成熟,饮食原则应因人而异。若胎儿发育较好,孕妇又较胖的,可稍稍限制一些饮食,以防胎儿长得过大而给分娩造成困难;相反,若孕妇体质较差,可加强营养,使胎儿发育更好。
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