孕妇吃野鸡蛋真的好吗
鸡蛋是我们生活中最常吃的一种食物,它的营养价值非常的丰富,并且吃法是多种多样的,尤其女性在怀孕之后对营养的需求较高,多吃鸡蛋能吸收到更多的营养价值,但是当今生活水平提高,很多人对饮食质量要求更高,原生态的食物比较受欢迎,其中野鸡蛋就是最常见的一种,下面一起了解下孕妇吃野鸡蛋真的好吗。
孕妇吃野鸡蛋真的好吗
野鸡蛋,具有如下特点:
1.谷氨酸含量比较高,这是比普通草鸡蛋更加鲜美的原因;
2.活性钙的含量是普通草鸡蛋的四倍,是青少年和孕妇补钙的好补品;
3.富含人体必需的重要功能性因子牛磺酸,能促进脂肪转化、改善心脏和大脑的功能,提高人体免疫力;
4.不含抗生素、激素等药物残留。食用后能强壮体魄,增智增力,安全放心.野鸡蛋,主要营养成分测试结果:干物质41.03% 、粗蛋白(去壳)13.01% 、粗脂肪(去壳)14.58%、甘油脂(蛋黄)3.40mmol/L 、极低密度脂蛋白(蛋黄)2.70mmol/L 、低密度脂蛋白(蛋黄)0.07mmol/L 、高密度脂蛋白(蛋黄)1.03mmol/L 、卵磷11.74g/100g 。
野鸭蛋,经检测表明:
1.锌含量每千克18毫克,是普通鸭蛋的5倍;
2.硒含量每千克1毫克,是普通鸭蛋的5倍;
3.碘含量每千克2毫克,是普通鸭蛋的3倍。野鸭蛋,属纯天然,无污染,无药物残留,蛋黄大,蛋清稠、蛋白浓厚、细嫩,口感鲜,极易被人体消化吸收,含有大量的卵磷脂、维生素A、B、E和微量元素,碘、锌、硒,氨基酸的含量比普通鸭蛋高出5-10倍,蛋黄色素可达罗氏13级左右,属于高维生素、高微量元素、高氨基酸的理想天然保健食品。
上面就是对孕妇吃野鸡蛋真的好吗的介绍,通过了解之后我们知道孕妇吃野鸡蛋也是比较好,并且野鸡蛋的营养价值要比普通鸡蛋高很多,并且鸡蛋的吃法是有很多种的,我们可以根据自己的饮食习惯进行选择和制作。
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