芋头有什么营养?吃芋头的好处有哪些
芋头是一种公认的有着高营养价值的食材,在生活中,人们一般会将芋头通过煮炖的方式进行食用。那么,芋头有什么营养价值呢?
芋头的营养价值
1.芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
2.芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。
吃芋头的好处:
1.增强免疫力
能增强人体的免疫功能,对于癌症手术后放射化疗以及康复,有辅助治疗作用。
2.洁齿防龋
氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋,保护牙齿的功效。
3.解毒防癌
芋头中含有一种粘液蛋白,在被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高身体的抵抗力,因此芋头可以解毒,对人体的癌毒有抑制消解作用,可以用来防治肿瘤等疾病。
4.美容乌发
芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,协调人体的酸碱平衡,达到美容养颜,乌黑头发的效果,还可以用来防治胃酸过多。
5.补中益气
芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。
-
尿蛋白高怎么办
如果人体中的肾脏出现问题的话,就会有可能出现尿蛋白的情况,大家出现这样的情况首先不要太过紧张,应该去正规的医院查看。尿蛋白高的因素是有多种的,可能是因为你大量的摄入了过多的蛋白知导致,也有可能是肾小球的原因,不管是什么原因造成的,身体出现了问题,就应该及时...
-
如何治疗抑郁症
现在的生活节奏越来越快,让很多人都喘不过气,加之一些工作方面的压力和生活方面的压力,会让人们的心理有很大的压力,如果压力没有得到释放的话,很容易就会出现抑郁症。抑郁症对于患者的身体伤害是很大的,虽然抑郁症是心理上的疾病,但也要及时的治疗。那么如何治疗抑郁...
-
佝偻病的治疗 专家推荐疗法
佝偻病这种疾病多见于儿童,大多数都是由于缺乏维生素d而引起的,这种疾病的治疗方法主要可以分为一般治疗,钙剂治疗,维生素D治疗,人工紫外线疗法等。1、一般治疗。每天加强户外活动,接受日光照射。在饮食缺钙上,可给孩子补充乳酸钙或葡萄糖钙,但每日的量不得超过l克。如...
-
处理山药手痒怎么办
山药具有滋阴补肾的效果对于滋补身体有非常大的帮助,因此很多朋友都喜欢用山药来煲汤或者是熬粥喝,但是在处理山药的时候却发现一个问题,就是很多人在处理山药之后都出现了手痒的情况,这和山药中所含的特殊成分有一定的关系。所以说想要吃到好吃的山药,首先要解决了...