牛奶越浓越好吗?
牛奶越浓越好
有人认为,牛奶越浓,孩子得到的营养就越多,这是不正确的。
过浓牛奶是存牛奶中多加奶粉少加水、使牛奶的浓度超出正常的比例标准而制成的。有的家长惟恐新鲜牛奶太淡,便在其中加奶粉。其实,婴幼儿喝的牛奶浓淡应该与孩子的年龄成正比,其浓度要按月龄逐渐递增,即便是1个月以内的新生儿,牛奶中掺水的比例也应根据其消化情况逐步减少。婴幼儿常喝过浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食,久而久之,体重非但不能增加,还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩,受不起过重的负担与压力。奶粉冲得过浓或者在新鲜牛奶中掺入奶粉,会使其营养成分浓度升高,超过了婴幼儿的胃肠道消化吸收限度,不但消化不了,还可能损伤婴幼儿的消化器官。所以,以牛奶喂养婴幼儿时应视牛奶的质量、孩子的年龄来决定加水多少。
加糖越多越好
不加糖的牛奶不好消化,是许多家长的“共识”。加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量,但必须定量,一般是每100毫升牛奶加5~8克糖。如果加糖过多,对婴幼儿的生长发育有弊无利。过多的糖进入婴儿体内,会将水分潴留存其身体中,使肌肉和皮下组织变得松软无力。这样的婴儿看起来很胖,但身体的抵抗力很差,医学上称之为“泥膏型”体形。过多的糖贮存在体内,还会成为一些疾病(如龋齿、近视、动脉硬化等)的危险因素。
牛奶里加什么糖好呢?
最好是蔗糖。蔗糖进入消化道被消化液分解后,变成葡萄糖被人体吸收。有的家长专门给孩子买葡萄糖,这大可不必。葡萄糖甜度低,用多了又容易超过规定范围,而且孩子还会因不甜而拒食。
还有一个何时加糖的问题。有些家长把糖与牛奶加在一起加热,这样牛奶中的赖氨酸就会与糖高温(80~100℃)下产生反应,生成有害物质糖基赖氨酸。这种物质不仅不会被人体吸收,还会危害健康,对小儿危害更大。因此,应先把煮开的牛奶晾到温热(40~50℃),再将糖放入牛奶中溶解。
-
预防心脏性猝死的九大“关卡”
对于预防心脏性猝死的发生,我们要设以下九大关卡,并长期坚守。一、定期体检无论心脏病患者还是身体健康的人,都应定期进行体检,因为心血管疾病以及心脏性猝死,经常会盯上貌似健康的人,特别是心脏有器质性病变而症状又不明显的中年人。二、戒烟吸烟的危害众所周知,吸烟...
-
吃猕猴桃怎样预防过敏?
猕猴桃被誉为维C之王,还含有良好的可溶性膳食纤维。深受大家的欢迎,但许大妈却对它敬而远之。昨天,她到浙医二院看病,就是因为一个猕猴桃,让她得了喉头血管神经性水肿。一吃猕猴桃就喉咙痒前两天,朋友送给许大妈一箱猕猴桃,谁知,刚吃了一小块猕猴桃,许大妈的喉咙部位就感...
-
木薯中毒原来是氰化物惹的祸
不久前的一天,一个中年男子背着个女孩急匆匆闯进医院来。患儿七八岁,神志还清醒,精神极差,面色苍白,呼吸尚平稳,但频繁呕吐胃内容物。自诉头晕、头痛、下腹部疼痛。检查体温正常、心率增快,每分钟达140次,双侧瞳孔散大……经再三询问病史,得知患儿于4小时前...
-
鱼刺卡住喉咙要如何急救
鱼是我们生活中一种很常见的食物,也是有很多人都喜欢吃的。但是吃鱼最烦人的一点就是刺太多,如果我们不注意就会被刺卡住,被刺卡住也是我们生活中很平常的一件事情。当鱼刺卡住我们的喉咙后,我们应该怎么进行急救措施呢?此时,应积极进行处理:1.令病人张口,用筷子或匙柄...