阿胶煲乌鸡汤补血吗?
很多女性到了冬天的时候,就非常容易出现手脚冰凉的情况,但是大部分的女性都不知道这是什么原因引起的,其实这是由于女性身体的血液不足而导致的,也就是中医当中所说的气血不足,气血不足,很多女性就会想起个阿胶,那么阿胶乌鸡汤能不能起到补血效果呢?
补血吃什么
第一:阿胶乌鸡汤
材料:乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、生姜、食盐
做法:将乌鸡还有瘦肉清洗干净,然后切块备用,而红枣以及桂圆则是去除果核清洗干净备用。将武乌鸡肉以及瘦肉放入开水中焯一下去除掉血渍,然后取出来沥干水分。随后将所有的红枣一起放入锅中,加上清水慢炖两个小时,起锅之前加入食盐就可以了。
第二:猪肝土豆片
材料:猪肝、土豆、青红椒、食盐、料酒、生抽、白糖、食盐、胡椒粉、鸡精、生姜以及葱
做法:将所所有的食材准备好之后如豆去皮,然后切成菱形放入清水中浸泡,猪肝以及青红椒切片备用。将准备好的猪肝中加入调味料以及淀粉,然后搅拌均匀。土豆片去除水分,然后放入开水中焯一遍取出来放到冷水中,最后沥干水分。在锅中加入食用油以及香料,然后放入白糖进行翻炒,最后加入其他的食材。起锅之前加入鸡精,这样一道色香味俱全的猪肝土豆片就做好了,不仅好吃补血的效果也很不错。
女人经常吃一些阿胶,可以很好的起到和血滋阴,除风润燥等效果,如果是长期的服用,女性在冬天的时候手脚冰凉这种情况,也会有非常好的改善效果,而无期里面含有非常丰富的微量元素和维生素,阿胶搭配是非常好的补血汤品。
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