夏季减肥推荐瘦身食疗法
随着生活水平的提高,人们对自身要求的增高,减肥就成为很多人都在做的事情。现在市场上也有很多减肥方法,但很多时候会对减肥者的身体健康造成影响。食疗减肥现在是比较受欢迎的,在享受美食的同时又可以瘦身,何乐而不为呢。下面小编就来详细介绍下中医推荐的三款瘦身食疗方:
中医推荐三款瘦身食疗方
章鱼绿豆煲酿莲藕
材料
章鱼干1两、去皮绿豆约3两、莲藕一斤半、猪骨两小块、盐油适量。
做法
1、将莲藕洗净去皮,将去皮绿豆稍微浸泡一下,然后把章鱼干浸60-90分钟,去衣。猪骨稍微煮一下,滤水备用;
2、将莲藕的一端切开,把去皮绿豆塞进莲藕孔中,然后再把切开的一端,拼回原位,用牙签固定,防止绿豆流失;
3、把之前处理过的原料放在一起,煲煮60-80分钟即可。煲好再下盐、味精调味。
功效
润肺止咳,开胃消食,可清除肠道污物,刺激肠壁蠕动,具有减肥功效。
买莲藕的时候,要选择整条莲藕粗壮的一端(俗称“大藕瓜”),这端粉嫩有肉,吃起来不留渣滓,与去皮绿豆相得益彰。往莲藕孔塞绿豆的时候,以满不以“实”为原则,但不要硬塞,因为绿豆遇水膨胀,太多会逼爆莲藕,菜肴就变得一塌糊涂了。
怪味海带
材料
海带、红小豆、山楂、萝卜、甜叶菊甙粉各适量。
做法
将海带用水泡24小时(中间换两次水),洗净后切丝沥干,将红小豆、萝卜、山楂加水及甜叶菊甙粉烧煮30分钟,捞走豆、萝卜、山楂,放入海带焖至汁干,海带酥烂,起锅晾干食用。
古法糯米饭
材料
红小豆、糯米、薏苡仁、科瓜籽、黄瓜丁各适量。
做法
将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后并放入锅内先蒸20分钟,然后放入少许糯米及科瓜籽加水蒸熟,起锅后撒上黄瓜丁即可食用。
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