空心菜农药残留多吗
空心菜农药残留量多少与菜本身无关,而是与空心菜在种植期间的农药使用量有关,若农药使用不得当则会造成一定程度的残留。建议在洗空心菜时,最好先用盐水泡上15分钟,再用清水冲洗2-3次。
蕹菜,是旋花科番薯属一年生蔓生草本植物。其茎圆中空,无毛;叶片为三角状长椭圆形,无毛;萼片为卵圆形,无毛,花冠为白、淡红或紫色,漏斗状;蒴果卵球形或球形;种子被毛;花期夏、秋季。“壅菜”意思是“以壅盛来”之菜;后来因“壅”和“蕹”同音,故得名“蕹菜”。
蕹菜原产于中国,现已作为一种蔬菜广泛栽培,遍及热带亚洲、非洲和大洋洲,中国中部及南部各地区常见栽培,北方比较少,或有时逸为野生状态。蕹菜喜温暖湿润;不耐寒,耐肥、耐连作、较耐瘠;对土壤条件要求不严格,适应性较强,但以土质以富含有机质的壤土最为适宜。蕹菜繁殖方式有种子繁殖和扦插繁殖。
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