熊鱼又叫什么鱼
雄鱼又叫鳙鱼。雄鱼就是我们平常俗称的花鲢。鳙鱼又叫花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、也叫雄鱼。是淡水鱼的一种。有水中清道夫的雅称,是中国四大家鱼之一。外形似鲢鱼,体型侧扁。头部较大而且宽,口也很宽大,且稍微上翘。眼位比较低。
雄鱼属鲤形目,鲤科,鲢亚科,鳙属。它生长迅速,3龄鱼可达4-5公斤,最大个体可达40公斤,天然产量很高。疾病少,易饲养,我国淡水养殖业中的四大家鱼之一,为我国重要经济鱼类。
雄鱼在我国的分布范围很广,是池塘养殖及水库渔业的主要对象之一,主要生长在淡水湖泊、河流、水库、池塘里,在中国从南方到北方几乎淡水流域都有。
选购优质雄鱼的方法:
1、看生产季节。花鲢鱼四季均产,以冬季产的最好,冬季生产的雄鱼体侧扁,腹腔大而狭窄,头大眼小,尾鳍叉形,鳞片细小,全身呈现银白色,它的肉软嫩且细腻,刺细小且多。
2、是否鲜活。如果能在超市或菜场中买到活着的现杀是最好的,因为这时候肉质还十分鲜美,精华还包含于其中没有流失。
3、整体外貌。首先,看鱼眼,研究明亮有神,不混浊的雄鱼是新鲜的,其次,看鱼腮,鲜艳的鱼腮,表明鱼很新鲜,刚宰杀不久;再次,看鱼身,鱼身鳞片完整,鲢鱼就新鲜,当然也要注意一些不良商家会用胶水将鱼鳞粘贴上去。
4、气味。新鲜鱼的身上是不会有腥臭味的,只有变质,腐烂的鱼才会出现,因此大家购买时一定要关注气味,避免一些商家在这方面做什么手脚危害大家。
-
大头青怎么炒
主料:上海青3棵。辅料:油适量、蒜3瓣、蚝油2勺、生抽1勺、盐适量。所需材料备齐,蒜用温水泡半小时比较容易剥,取小碗将所需生抽和蚝油调成汁水,蒜切粒。锅中加水加油烧开,手提菜叶,将梗先入烧开的水中煮。大概半分钟左右,将青菜整个丢进锅中煮,煮至菜叶变色后捞出,控水。...
-
别逼死我什么意思
别逼死我意思是不要用高压手段强迫对方致死。当一个人说别逼死我时,通常意味着他正在经历一些压力或者不满,而且这些压力或不满很可能与眼前的局面或对话有关。这句话的含义可能是在表达他的不满,也可能是他在警告对方不要继续推动某个话题或采取某个行动,因为这可...
-
没壳的蜗牛为啥跑家里
没壳的并不是蜗牛,而是一种叫做蛞蝓的软体动物,俗称鼻涕虫。通常蛞蝓跑到家里是因家中湿气过重,应多加注意卫生等问题,鼻涕虫出现在家中应对家中进行大扫除,并且要保持通风、让阳光照射,其次要将家中阴暗潮湿的地方尽量弄得干燥。蛞蝓雌雄同体,外表看起来像没壳的蜗牛...
-
济乐高速是哪里到哪里
济南到乐陵。济乐高速公路是国家高速公路网G2京沪高速的重要组成部分,是山东省高速公路网“五纵四横一环八连”中的重要连线,也是2014年全省唯一通车的新建高速公路。通车后北京到上海、济南到北京等地之间的行车时间将大大缩短,济乐高速于2015年1月1日零时正式通...