没有蒸布用什么代替呢
一般来说,如果没有蒸布的话,可以摘取新鲜的芭蕉叶来代替。将新鲜的芭蕉叶裁下来之后放入水中清洗干净,然后晾干铺在蒸笼上,刷上薄薄的一层油。这样蒸出来的食物不仅不会粘锅。
也可以使用烘焙纸,因为其表面具有丰富的植物硅油,其防粘性是十分的好的,所以可以使用烘焙纸。还可以使用玉米叶,这种天然的叶子也具有很好的防粘性,并且其安全性也比较高。
可以代替蒸笼布的物品很多,例如蒸笼垫、保鲜膜、纱布、硅胶垫等等,只要是具有耐高温、防粘粘和安全性高的物品都是可以代替的。蒸笼布主要是用来防上馒头在丞制的时候出现粘结的现象,所以只要是能够防止馒头粘结的物品都是可以用来代替蒸笼布的。
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