吃什麼傷肝臟?傷害肝臟的剋星食物有哪些
肝臟是身體最大的解毒器官,肝臟功能不好,不僅直接影響身體健康養生,還會惹來皮膚粗糙、臉色發黃、長皺紋等毀容後果!
吃什麼傷肝臟?傷害肝臟的剋星食物有哪些
肝臟的剋星食物
1、高脂肪食物
大量食用高脂肪食物,不但會加重肝臟負擔,而且還會導致血脂(膽固醇和甘油三酯)升高,從而誘發脂肪肝,所以大家應儘量少食高脂肪食物,如肥肉、動物內臟(肝、腦、腸等)、葵花籽等。
同樣不該食用的還有高糖食物,因為糖分攝取過多易轉化為脂肪儲存在肝臟,誘發脂肪肝等。
2、酒
酒精的中間代謝產物乙醛可直接損傷肝臟,從而誘發酒精肝、脂肪肝以及酒精性肝炎、肝硬化甚至肝癌等。
3、辛辣、刺激食物
辛辣、刺激食物可刺激胃粘膜,使胃酸分泌增加,從而加重肝臟負擔,特別肝炎患者食用後會加重肝臟負擔,誘發消化道出血。
4、加工食品
因為加工食品中含有防腐劑和食品添加劑,大量食用後會加重肝臟解毒、代謝能力,從而加重肝臟負擔、誘發肝損傷。所以,身邊常見的加工食品,如方便麪、罐頭等,都要儘量避免。
5、煙燻、烘烤食物
研究發現煙燻、烘烤後的食物,含有具有致癌作用的物質—苯並芘,這種有毒物質進入體內後,需要肝臟的超負荷運轉進行解毒。所以,大家應少食煙薰、烘烤食物。
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