秋癸的藥用價值有哪些
秋葵是近年來非常熱門的蔬菜,因為秋葵的營養和保健作用被大家青睞有加。秋葵原產於非洲的,現在也引入了我國,很多國家的運動員都在吃它,可見它的營養價值被很多國家認可。秋葵含有一種物質,可以幫助腸胃消化食物,調理腸胃,增強我們的體力。而且秋葵中含有豐富的鐵元素,可以預防貧血,含維生素c也很豐富,能美容,秋葵是女性的最佳蔬菜之一。
秋葵含有豐富的胡蘿蔔素、維生素c 、多種B族維生素,以及鉀、鈣、鎂等營養元素,但這些元素很多綠色蔬菜都有,不意味着能發揮神奇作用。到目前為止,文獻資料沒有關於秋葵藥用的記載,也沒有降三高、防癌、壯陽的科學依據。
秋葵含有豐富的微量元素,平常作為一味蔬菜可以適當食用,但是千萬不要迷信一樣食物能達到某種神奇的功效。由於秋葵含有草酸鈣,因此腎結石和高尿酸者不建議食用,同時因為秋葵表面有些小絨毛,生吃會損傷腸胃,也不建議大家生吃。
秋葵不僅含有大量的鐵和維生素,還富含鈣質。而且秋葵的草酸含量低,不會影響人體吸收鈣質,因此秋葵中的鈣很容易被腸胃吸收。比牛奶的吸收率還要高。若是家中有偏食的小孩子,對素食比較偏好,可以經常吃以補充鈣、鐵等微量元素。
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