紅棗桂圓紅糖水功效有什麼
在春天來臨的時候,人們常常會有犯困的現象,因為春天天氣好,睡覺也比較香,但是這樣的現象影響了工作,而到了春天的時候很多人的身體都是比較虛弱的,特別是肝臟,還有很多人在春季的時候肝火比較重,那麼這個時候就要靠吃飲食來改善症狀了,紅棗桂圓紅糖水相信大家都不陌生,那麼這個紅棗桂圓紅糖水的功效有哪些呢?
原料:
大棗(我喜歡大棗,其實金絲小棗很不錯的説),桂圓,紅糖若干,枸杞子若干,如果是冬天,那就要配生薑了;嗯,先不説冬天的事情
做法很簡單:
1 紅棗掰開,你可以不掰開的,但是我習慣先把紅棗掰開,容易把紅棗汁熬出來
2 桂圓肉洗淨
3 砂鍋內放涼水用大火燒開,然後依次放進紅棗、桂圓,用小火熬兩小時,在出鍋前十五分鐘加入紅糖水。
很簡單的一款糖水。
紅棗的作用:健脾益胃、補氣養血以及增強免疫力.
桂圓的功效:性温味甘,益心脾,補氣血;具有良好的滋養補益作用。可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。還可治療病後體弱或腦力衰退。
杞子是一味常用的補肝益腎中藥,其色鮮紅,其味香甜。現代醫學研究證實其含有甜菜礆、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2及鈣、磷、鐵、鋅、錳、亞油酸等營養成分,對造血功能有促進作用,還能抗衰老、抗突變、抗腫瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。
紅糖的作用:紅糖具有補血,排毒,美膚的作用
這款糖水我一年四季都在喝,經常都是當水喝,不過,春夏秋冬裏面的料有所增減。
每當十月份,天氣漸冷,我會12粒紅棗,9粒桂圓,生薑若干;這樣一鍋湯,基本能喝兩三天;到了來年三月份天氣轉暖,我就會停止放生薑,然後逐漸減少桂圓的數量;
到了六月份進入炎夏,我會把紅棗桂圓紅棗茶換成紅棗銀耳羹。
原料:大棗,銀耳
將銀耳掰成小塊,用温水泡發,依舊開大火,將水燒開,放入大棗和銀耳,轉小火,慢慢熬成粘稠狀,最後放入冰糖即可。我喜歡每次熬一大鍋,然後放進冰箱,可以吃兩三天,嘻嘻,冰凍的銀耳羹,非常的好吃。
銀耳的營養成分相當豐富,在銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質及肝糖。銀耳蛋白質中含有17種氨基酸,人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。銀耳還含有多種礦物質,如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等,其中鈣、鐵的含量很高,在每百克銀耳中,含鈣643毫克,鐵30.4毫克。此外,銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖,營養價值很高,具有扶正強壯的作用,是一種高級滋養補品。
不過,如果是在經期的姐妹們,最好還是不要吃銀耳羹,因為銀耳性偏涼,經期前後還是喝紅棗桂圓紅糖茶更加能夠暖子宮。
紅棗桂圓紅糖水的做法如果自己按照上面的步驟來完成的話,那麼就可以成功,很多女性會經常選擇這個食物,因為裏面的成分對女性的身體好處是太多了,女性吃了之後有養氣血的作用,很多女性想要美容的時候也是會經常選擇吃這個,吃了之後還可以恢復容顏,抵抗衰老。
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