吃紅薯的好處與壞處有哪些
紅薯是一種非常美味的食物,紅薯中富含了很多的生物黃酮成分,可以有效的幫助我們預防自身出現乳腺癌和結腸癌的機率,可以大大降低我們自身出現的腸胃疾病,還可以有效地吸收其中的營養,幫助我們達到延年益壽的效果,總結一下吃紅薯的好處與壞處吧。
吃紅薯有益於心臟,吃紅薯還有抗糖尿病作用,吃紅薯最具有抗癌作用。紅薯已被營養學家當作一種藥食兼用,營養均衡的食品,它的熱量只有同等重量大米所產生熱量的三分之一,而且幾乎不含脂肪和膽固醇。常吃紅薯有益於人體健康,並有一定減肥功效。但吃紅薯別一次吃得太多,以免出現燒心、返酸或腹脹等腹部不適症狀。紅薯含熱量低,又頗具飽腹感,無論是用作主食還是副食,還都是一種良好的減肥食品。
但是,紅薯皮含鹼多,食用過多會引起胃腸不適。呈褐色和黑褐色斑點的紅薯皮是受了“黑斑病菌”的感染,能夠產生“番薯酮”和“番薯酮醇”,進入人體將損害肝臟,並引起中毒。中毒輕者,出現噁心、嘔吐、腹瀉,重者可導致高燒、頭痛、氣喘、抽搐、吐血、昏迷,甚至死亡。
我們儘量適當的控制吃一些紅薯過多的吃紅薯,可能會給我們自身帶來腸胃消化不良的情況,可能會使我們自身出現腹瀉便祕的可能,使我們自身出現胃痙攣的症狀,同時多吃一些紅薯也可以有效地幫助我們保持血管的彈性。
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