冬天吃柚子對腸胃有好處嗎
隨着秋天的逐漸走遠,寒冷的冬季也是不知不覺的來到了我們的身邊。在這個時候很多中老年以及嬰幼兒都希望通過一些科學的食療來進行強身健體,提高免疫力,從而避免感冒發生等一系列症狀的出現。而目前在很多時令水果裏面,柚子是大家非常喜歡吃的一種水果,那麼冬天吃柚子對腸胃有好處嗎?
柚子盛產於南方,其中以福建和廣西所產柚子最為著名。成熟的柚子,香氣濃郁,肉質脆嫰,酸甜可口。同時,柚子皮非常厚實,緊緊地將果肉包在裏面,故又稱“天然水果罐頭”。關於柚子的功效,《本草綱目》中有記載,“飲食,去腸胃中惡氣,解酒毒,治飲酒人口氣,不思食口淡,化痰止咳”,而在我國古代以及其他國家,日本、韓國都有將柚子製成茶劑的習慣。而在現代快節奏的生活中,人們則更喜歡在超市裏買些柚子茶來養生。 王丹 柳揚
[今日食譜]楊枝甘露
食材:柚子1個、芒果250g、西米100g、蜂蜜少許、椰奶少許
製作方法:1、 鍋裝入比西米十倍分量的水燒開,倒入西米,轉中小火,經常攪動避免粘鍋;2、 待西米外面變成透明,中心只有一點白心時,關火燜五分鐘後倒出瀝乾水馬上倒入冰水降温解團後再瀝乾備用;3、芒果切丁;4、柚子剖開皮、開瓣,把果肉用手剝成小粒;5、把芒果肉倒入攪拌器,倒入少量的蜂蜜、椰奶,打成芒果糊;6、把打好的芒果糊倒入西米中攪勻,放入冰箱冷藏。裝碗時在上層撒入芒果丁、柚子粒及椰奶裝飾即可。
通過以上幾段文字到一個簡單的概括,相信大家對於吃柚子對腸胃有好處嗎這個話題,應該有了一個更加深刻的認識了吧。當然在此我還要強調一下,雖然説柚子富含的維生素比較豐富,但是大家在食用的時候一定要根據自己的體質來控制好攝入量,這樣才能減輕我們腸胃的負擔。
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