嘉寶果怎麼吃?吃嘉寶果的食用禁忌
嘉寶果是一種原產於巴西的風味極佳的水果,多汁的果肉內含一至四顆小種子,果皮含單寧酸另有輕微的樹脂味道。成熟的果實圓潤,口味獨特,營養價值極高,那麼嘉寶果的吃法有哪些呢?下面隨本站小編一起來看看嘉寶果怎麼吃吧!
嘉寶果怎麼吃?吃嘉寶果的食用禁忌
嘉寶果怎麼吃
成熟果其果肉呈多汁半透明,全熟時甘甜無比,口感獨特,味似山竹、香芭樂、釋迦、鳳梨等多種風味,食用入口後口感將經歷4種不同之獨特口味。新鮮嘉寶果除了可以生吃以外,還可以做成果凍、蜜餞、果醬以及風味極佳嘉寶果酒,果皮含單寧酸另有輕微的樹脂味道。
目前,台灣已研究生產出:風味極佳的嘉寶果酒,嘉寶果SO、嘉寶果紅酒、嘉寶果露、嘉寶果醋、嘉寶果料理、嘉寶果果汁、嘉寶果香皂、嘉寶果醬等養生及保養產品。蒸酒後的嘉寶果酒渣,乾燥後還可加工成嘉寶果粗纖維餅乾,不但嘉寶果一點都未浪費,而且其營養成份極高,很受顧客歡迎。嘉寶果還可以做成果凍、蜜餞等。在台灣推出的嘉寶果冰淇淋,是夏日養生消署的熱銷產品,這一產品的推出,更讓人們對嘉寶果更加不敢小看。
吃嘉寶果的食用禁忌
吃嘉寶果就跟吃葡萄差不多,裏面的小種子一般不可食用,會影響口感。當然如果不小心把種子吃進肚子了,也不要過於緊張,因為這是可以消化的。此外,吃時要注意洗乾淨,看看是否有破損或者蟲子叮咬,如果破損的話,果實容易感染細菌而導致變質,所以破損的嘉寶果最好也不要食用。
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