金駿眉屬於什麼茶?金駿眉和滇紅哪個送人有檔次
雲南滇紅與金駿眉為分別為兩種特質的紅茶,各具優勢,沒有直接好壞,滇紅是採用雲南大葉種為原料製成,其幹茶肥碩緊實,色澤烏潤,湯色紅豔,口感濃醇,蜜香馥郁,而金駿眉是採用小種芽頭為原料製成,其幹茶條索緊結,下面,就快和本站一起了解相關知識吧!
本文目錄
1、金駿眉屬於什麼茶?
2、金駿眉和滇紅哪個送人有檔次
3、金駿眉如何沖泡好喝
金駿眉屬於什麼茶?
金駿眉屬於紅茶,是紅茶中正山小種的分支,原產於福建省武夷山市,其成品茶主要以茶葉鮮芽尖為原料製成,全程手工製作,價格高昂,而且金駿眉沖泡後,茶湯為金黃色,帶有淺淡香甜的氣息。
金駿眉的製作原料採摘於武夷山國家級重點保護區的原生態高山茶樹,該地區地勢高峻,森林覆蓋率為96.3%,平均濕度為80%,平均海拔在1200米左右,有利於金駿眉的生長。
金駿眉和滇紅哪個送人有檔次
1、外觀
這兩種茶葉的幹茶形狀就非常不一樣。滇紅屬於比較大型的茶葉,而且其色澤也沒有金駿眉那麼有光澤。相對而言,金駿眉的色彩還是比較豐富的,而且以黑黃相間的顏色為上品。
2、味道
滇紅的味道就比較重,也更加的香濃。不過也有一些茶友覺得滇紅的味道實在是太重,有點類似濃湯。而金駿眉相對而言還是比較淡的,而且甘甜也是比較清香的感覺,適合慢慢品味。
3、價格
金駿眉跟滇紅的價格相差甚遠,不在一個檔次。金駿眉的價格象徵着頂級紅茶,因產量少,一斤幹茶價格在數千甚至上萬元,所以作為禮物送人來講,自然選金駿眉最好。但各人有各人的愛好,並不是茶貴就好,關鍵要適合自己的口味。如果對方喜歡喝雲南紅茶,滇紅自然更好一些。
金駿眉如何沖泡好喝
沖泡金駿眉紅茶採用中投法,預先放入3-5克金駿眉進行温潤洗茶後,為保護細嫩的茶芽表面的絨毛,及避免茶葉在杯中激烈的翻滾,應沿着玻璃杯的杯壁細細的注入水,以保證茶湯的清澈亮麗;
第一次注水後,金駿眉在杯中大約靜置45秒,然後出湯品飲,茶友根據個人口感習慣可進行3-8次的重複沖泡,正宗的金駿眉採用科學的沖泡方法,沖泡10次依舊沒有問題,茶湯甜味依舊。
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