吃海帶胃不舒服怎麼回事
海鮮是人們非常喜歡的一種食物,有人對海鮮愛不釋手,海鮮又分為魚類海鮮和蔬菜海鮮兩種,這兩種海鮮都是大家比較喜愛的食物,當然也不是每個人都喜歡吃海鮮,有的人在吃了海鮮之後回出現過敏的反應,這些是需要人們注意的,有的人吃海帶胃不舒服,這是為什麼呢?下面來看看介紹吧。
海帶的營養豐富,含有碘、鐵、鈣、蛋白脂、脂肪以及澱粉、甘露醇、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、尼克酸、褐藻胺酸和其他礦物質等人體所需要的營養成分,是一種經濟實惠,受人們歡迎的副食。同時它的含碘量達3%--5%,碘是人體內調節甲狀腺功能的必需品。成年人缺碘,會引起甲狀腺腫(粗脖子),兒童缺碘,則會影響大腦和性器官的發育。另外海帶性涼,能消炎退熱,補血潤脾和降低血壓。經常吃些海帶,對防治地方性甲狀腺腫大有特殊功效。此外,對淋巴結核、腳氣浮腫、消化不良、皮膚潰瘍等疾病,也有較好的治療效果。但海帶性寒,脾胃虛弱的人不宜多吃。
海帶浸泡不到一晝夜不能吃。因海帶中含有劇毒物質——砷,可氧化為砒霜。不經24小時浸泡會引起慢性積蓄性砒霜中毒。
吃海帶胃不舒服是一種比較難解的現象的,因為人們的海鮮過敏現象一般是吃海鮮魚類才會出現的症狀,但是為什麼吃海鮮也會出現胃不舒服呢?從以上的介紹來看,吃海帶胃不舒服應該是吃了變質的海帶造成的,所以,我們在生活中應該注意食物的安全。
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