世界上最辣的辣椒 龍息248萬SHU的辣度
世界上最辣的辣椒是龍息。龍息(Dragon'sBreath),全世界最辣的辣椒。由英國諾丁漢大學的研究人員、農民麥克·史密斯(MikeSmith)共同研發。“龍息”以248萬SHU的辣度,超越了辣度達160萬SHU的前任最辣辣椒“卡羅來納死神”,與辣度達200萬SHU的美國軍隊用的辣椒噴霧。2017年5月23到27日,在倫敦公開展覽期間,“龍息”用容器密封。下面就跟本站一起具體看看世界上最辣的辣椒等相關內容。
辣度數值
“龍息”以248萬SHU的辣度,超越了辣度達160萬SHU的前任最辣辣椒“卡羅來納死神”,與辣度達200萬SHU的美國軍隊用的辣椒噴霧。
2017年5月23到27日,在倫敦公開展覽期間,“龍息”用容器密封。
辣到長皰
不怕死的麥克居然還嚐了一下“龍息”,他的體會是這樣的:“我就用舌尖舔了舔,真是辣舌頭啊!十秒鐘以後就吐了出來。”
那麼問題來了,他的嘴和舌頭在這一過程中到底經歷了什麼!
新墨西哥州立大學辣椒研究所園藝學教授PaulBosland説,吃這辣椒,第一反應就是嘴被麻掉了。人的自我保護功能是機智的。嘴一碰到這種辣椒,嘴裏面的感受器馬上就會警告大腦:這不是吃的!你這個吃貨不要看見什麼就塞嘴裏!
要只是嘴麻掉,那和吃麻辣燙有什麼區別!這時候可怕的事發生了,和“龍息”接觸的部位,特別是辣椒素濃度高的部位,在嘴麻掉之後會開始長出一個個的水皰。如果你不幸嚥了下去,嗓子也會長水皰。
機智的人腦這個時候感覺到事情不簡單,開始產生疼痛。這種痛的形式就是“熱”加“辣”。為了抑制住這種熱辣的衝擊,人的嘴巴會英勇犧牲掉接觸部位的表層細胞(所以才長了水皰),不讓它蔓延到身體其他部位。
不要以為事情就這麼簡單。地表最強辣椒,就此罷休豈不毀了一世英名。像這樣的變態辣,長個水皰都不能遏制住火辣的感覺,辣椒素會穿透水皰,持續刺激嘴巴的感受器下方的神經末梢,痛感至少會持續20分鐘。
辣到致命
如果好死不死,辣椒素在口腔內持續升級,人體的“任督二脈”就會被迫打通,免疫系統防禦全開。免疫系統會誤以為身體受到極強的熱力侵襲。
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