誰知道產後能喝醪糟嗎?
對於產婦來説,飲食方面需要注意的問題還是很多的,那麼產後能喝醪糟嗎?產婦做月子的時候,必須要注意多吃一些滋補性的食物,而且有利於通乳的食物也是需要多吃一些的,醪糟是一種用糧食發酵而成的食品,不僅營養價值高,下奶的功效也是很明顯的。
醪糟是由糯米或者大米經過酵母發酵而製成的一種風味食品,其熱量高。醪糟富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等,這些都是人體不可缺少的營養成分。醪糟裏含有少量的酒精,而酒精可以促進血液循環,有助消化及增進食慾的功能。醪糟益氣,養顏,補血,生津,對產婦有催乳作用。所以產婦可以適當吃些醪糟。醪糟有活血的作用,單獨用醪糟效果不是很理想,可以把生花生中榮熬熟後,加上醪糟熬開,這個下奶下過很好。
當孕婦吃醪糟時,攝入的酒精就會直接使胎兒受到毒害,也能毫無阻擋地通過胎盤進入胎兒體內,使胎兒大腦細胞的分裂受到阻礙,導致腦子發育不全,並造成中樞神經系統發育障礙。同時,還會造成胎兒某些器官的畸形。因此,告誡懷孕的女同志,為了孩子的健康,懷孕時要慎重食用醪糟。
醪糟有新舊酒釀有新有舊,選購的時候,可以看玻璃罐中的米,米的中央有一個洞,洞大的比較老,洞小的是新發酵的。此外,老醪糟的米也比較膨漲,所以也使得米粒間的空隙比較緊。相反的,“年輕”醪糟的米看起來就不是發得很大,米粒間的空隙也比較鬆。選擇時,最好用老一點的醪糟,因為老醪糟的味道較濃、較香。
通過上面的介紹,大家度產後能喝醪糟嗎也都心中有數了,產後需要儘快的恢復身體狀態,此時既要認真做好飲食方面的護理,還要調理好自己的生活起居,尤其是做月子的時候更不能掉以輕心,養好月子,才能讓身體更健康。
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