宋朝白酒度數有多低?武松酒量高喝30碗合常理
梁山泊一百零八條好漢,武松的酒量堪稱第一。
《水滸傳》裏有記載,武松上景陽岡之前,曾經在酒店裏喝了十五碗酒,然後又赤手空拳打死老虎。後來他幫着金眼彪施恩打蔣門神,又搞過一回“無三不過望”。“望”是酒店外面掛的招牌,他每看見一塊酒店招牌就得喝三碗,不然他不走。結果總共喝了大約三十碗,才六七分醉,跟蔣門神比武,旗開得勝,馬到成功,一腳就把蔣門神踢倒了
我見過北宋定窯燒造的酒碗,不算大,一碗能裝兩百毫升,也就四兩酒,比現在大排檔裏盛啤酒的那種一次性塑料杯稍微大一點點。假如武松在景陽岡下喝酒時用的就是這種酒碗,十五碗等於六斤酒。打蔣門神時喝了三十碗左右,大約十二斤酒。
武松為什麼那麼能喝?主要是因為宋朝沒有蒸餾酒,只有釀造酒。把米飯蒸熟,放涼,拌上酒麴,讓它發酵,發酵到一定程度,米飯都變成了酒糟,用酒篩過濾掉,放進罈子裏密封起來,少則仨月,多則十年,打開罈子,成品酒就成了。這樣釀造出來的酒,最高度數不超過十五度,一般度數在六度左右,比白酒的度數低得多,所以才能多喝。
蘇東坡有個學生叫張耒,字明道,在河南做過官,據他自己説:“平生飲徒大抵止能飲五升,已上未有至鬥者……晁無咎與餘酒量正敵,每相遇,兩人對飲,轍盡一斗,才微醺耳。”(張耒《明道雜誌》)晁無咎又叫晁補之,也是蘇東坡的學生。張耒的意思是説,當時愛喝酒的人一般只能喝五升,喝一斗的人很罕見,他跟晁補之兩個人的酒量差不多,每次見面喝酒,倆人加起來能喝完一斗,而且還不至於爛醉。
宋朝一斗將近六千毫升,至少能裝十公斤酒,張耒跟晁補之共同喝完一斗,説明每人至少能喝五公斤,也就是十斤。前面説過,武松打蔣門神的時候大約喝了十二斤酒,蘇東坡這兩個學生的酒量跟武松居然差不多。
可是蘇東坡的酒量遠遠比不上他的學生。老蘇在《東皋子傳》中寫道:“予飲酒終日,不過五合。”五合等於半升,不過一斤低度酒,你讓他喝一天,他都喝不完,説明他頂多就是一瓶啤酒的酒量。
-
她私定終身苦守家園十幾年 迎來丈夫做皇帝
戰爭,讓平民們流離失所,讓眷侶們執手泣別!唐朝末年以來,藩鎮割據,戰亂不斷,最終進入了我國曆史上最為動亂的五代十國時期。通常在動亂中,柔弱的女性,命運更是身似浮萍,但五代十國時期,有一位命運更為傳奇的女性!她深愛一位男子,但為父母所阻,之後兩人私定終身,她苦守家園十幾...
-
《紅樓夢》中誰的戀童癖因爭風吃醋而被人揭穿
在邢大舅發了一大通牢騷後,有一個年少的紈説了這樣一句話:“……我且問你兩個:舅大爺雖然輸了,輸的不過是銀子錢,並沒有輸丟了雞巴,怎就不理他了?”這就揭穿了這位戀童癖者與孩童間性交接的事實。《紅樓夢》中,有好些個戀童癖者,薛蟠便是此中最突出的一個。薛呆子雖出身...
-
劉備與諸葛亮的關係真的有那麼好嗎
“三顧茅廬”的故事在中國早已經是婦孺皆知,劉備與諸葛亮之間的君臣關係更是後來君臣效仿的楷模。但事實是不是如此呢?他們之間的關係真的如《三國演義》中講述的魚水關係嗎?古今學者對這一現象產生了很大的疑問,根據各種史料進行了研究,並從中發現了一些蛛絲馬跡。...
-
揭祕古代皇帝們的忌諱 武則天居然會怕貓!
中國古代的封建皇帝,成為天子,居九五之尊,對於臣民的生命財產有着生殺予奪之權。其近者如左右,遠着如百姓,稍有不慎,觸犯了皇家的總總忌諱,隨時都會大禍臨頭。中國唯一的女皇帝武則天忌貓。她忌貓的原因是曾經將太子之妾蕭良娣囚禁下獄。蕭良娣對她的殘暴行為恨之入骨...