這6種錯誤早餐吃法會威脅健康
現今在繁忙的城市生活中,很少有人對早餐引起重視,其實早餐是一天中最重要的一餐飯,它不是路邊攤,小吃,零食就能解決得。科學的早餐應該包括一下四類食物:
1.以碳水化合物為主的可提供能量的糧穀類食物,如麪包、饅頭等。
2. 奶類與奶製品、豆製品。
3.新鮮蔬菜和水果。
4. 蛋白質類食物,如肉類、禽蛋類食物。
但是上班族為了趕時間求方便很多時候都是“求求其其”地解決自己的早餐。殊不知,這些吃法都是要不得的:
一:“營養”早餐
早餐內容:水果、蔬菜、 牛奶 等營養食物
誤點:缺乏了“營養價值不高”的主食。
這類早餐一向很受女性歡迎,特別是想通過“0澱粉”計劃或者吃素來達到減肥目的的女士。她們認為主食是熱量的來源,所以對穀類食物也是敬而遠之……所以,常嘗會只吃各種高營養的食物。
其實這種想法是錯誤的,認為主食僅僅提供熱量,跟營養掛不上鈎,是因為沒有好好認識碳水化合物的營養價值。它們對人體各方面的機能尤為重要。
如果沒有足夠的熱量供給,人體就會自動分解釋放熱量。所以長期不吃主食,更容易造成營養不良,並導致身體各種功能的削弱。
再者,牛奶、豆漿、酸奶、西紅柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等奶製品及酸性的水果和粗纖維的水果,都不宜空腹食用。
TIpS:早上醒來,想吃什麼都必須不可以少了主食。可以先吃點麪包、饅頭或者米粥等主食,再喝牛奶或者吃水果。這樣營養可以更好地吸收,身體才會更加健康。
二:Fast Food早餐
早餐內容:漢堡、炸雞、三明治等快餐
誤點:高熱量、油炸食品易致肥胖。
早上醒來一看錶,糟了,實在是沒時間吃早餐,只能在上班途中如果快餐店買一份即食快餐,如漢堡包、油炸雞翅等。方便快捷不説,心裏還覺得早上要吃的夠多夠好,這樣有肉有菜有面包總夠了吧。
殊不知這種高熱量的早餐很容易導致肥胖,長期食用而且油炸食品也會對身體有危害。另外,這種西式早餐存在營養不均衡的問題,熱量比較高,但卻往往缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養。
TIpS:如果真的是迫不得已只能吃西式快餐做早餐,那麼不要忘記加多一份蔬菜或水果沙拉。或者喝上一瓶酸奶,以維持營養均衡,保證各種營養素的攝入。可是千萬不要長期使用哦!
三:“豆漿油條”傳統早餐
早餐內容:油條、豆漿
誤點:高温油炸食物長期食用易致癌。
中國是一個在飲食文化上很有淵源的國家,早餐供應的豆漿油條成了中國特有的文化。很多人也就是從小在這種文化的薰陶下,習慣了早上吃油條加豆漿。認為這種吃法才是最正確最有營養,是中國人最應該的早餐吃法。
其實,油條是高温油炸食品,跟燒餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問題。一般而言,食物經過高温油炸之後,營養素會被破壞,還會產生致癌物質;而且這些食物的熱量也比較高,油脂也難消化,再加上豆漿也屬於中脂性食品,這種早餐組合的油脂量明顯超標,不宜長期使用。
TIpS:早餐豆漿加油條這種吃法最好少吃,早晨起來給自己一個清爽的開始,不要吃得太過油膩,同時要多注意補充蔬菜。很多人認為早上不宜吃生冷所以也就不吃蔬菜水果,其實吃完早餐後再吃一個水果是可以的,這樣營養會更均衡。
四:“垃圾”早餐
早餐內容:各種零食,如雪餅、餅乾、巧克力派等。
誤點:營養不足導致機能下降。
女生 多多 少少總有點吃零食跟貯存零食的習慣,如果早上起來後,發現時間不是很充裕,就往往順手拿起零食做早餐了,方便快捷。
零食絕對不可以代替一天的三餐。如果説是平時肚子餓了吃點餅乾、巧克力等零食那還是可以的,但是用零食充當每天三餐中最重要的早餐,那就是非常不科學的了。
再者,零食多數屬於幹食,對於早晨處於半脱水狀態的人體來説,是不利於消化吸收的。早晨的這一餐一定要能夠是腸胃温潤,那樣才可以保證它一天的正常運作。而且餅乾等零食主要原料是穀物,雖然能在短時間內提供能量,但是會很快加速飢餓感的出現,吃零食會讓人想吃更多的東西。而且早餐吃零食容易導致營養不足,導致體質下降,容易引起各種疾病入侵。
TIpS:早餐不宜以零食代替,而且要注意早餐不能“太乾”,食物中應該含有足夠的水分。如果當天的早餐太乾可以加上一根黃瓜。
-
穿錯內衣乳房會受到大傷害
內衣是女性的朋友,女人總是喜歡漂亮的媳婦,內衣也不例外,雖然是穿在裏面,但是讓人在心理上就覺得美麗了一大截,但是內衣那麼貼近身體,是不是也有不健康的時候,當然了,你穿錯了,肯定不健康。一些年輕女性因為不注意乳房保健,患上了乳腺炎。未婚年輕女性患上乳腺炎大多是由...
-
揭開七個流傳最廣的飲食誤區
隨着生活品質越來越高,人們對飲食也越來越講究了。但是是否那些所謂的講究就一定是正確的呢?吃水果要連皮吃才好?甚至很多人都紛紛成為素食主義者,食用油是要用花生沒好還是葵花籽油呢?讓我們帶你去尋找答案吧。通過研究得知,現代人在飲食觀念上存在着諸多誤區。下面...
-
耳朵里長了它當心這種致命病
耳朵是身體的重要器官,但是因為它比較靠近腦後,所以很多人輕易不會關注到它。最多在感到耳朵瘙癢的時候掏一掏,其實耳朵不僅是一個聽力器官,而且還和人們的身體健康息息相關,尤其是它常年裸露在外,更容易受到外界環境的影響,從而引發各種健康隱患。現代人雖然不用再過...
-
孩子體檢哪些項目不可忽略
初為人父人母的家長在帶寶寶體檢時都不知道重點檢查哪些項目,導致很多的家長把有的必須檢查的項目也忽略掉了。在寶寶體檢時哪些項目是必不可少的?兒童體檢項目應該涉及更多在孩子小的時候,許多家長每個月都給孩子稱體重,量身高,老人更希望孫子孫女長胖些。身高體重...