盤點生活中的飲食瘦身誤區
盤點生活中的飲食瘦身誤區
誤區一:報告稱,很少吃乳製品、高脂或低脂飲食的青少年,比適量脂肪飲食者更容易肥胖。在瘦身過程中,脂肪總是充當反面角色。食用的脂肪不僅不會很快在體內轉化為脂肪儲存起來,而且脂肪的分解還能在一定程度上抑制脂肪在體內合成。美國心臟學會推薦的最佳飲食包括適量脂肪、多吃水果、蔬菜和乳製品。
誤區二:吃辛辣食物的作用並非如想象的那麼大,多吃辛辣食物反而對胃腸道功能有影響,增加對胃黏膜的刺激,容易引起胃出血。而且吃太多刺激性食物還會令皮膚變得粗糙,容易得暗瘡,絕對得不償失。
誤區三:雖然水果富含維生素和碳水化合物,水果的好處多得説不完,但其營養成分較為單一,尤其缺少必要的不飽和脂肪酸和蛋白質。長期單一水果瘦身必然使身體中的蛋白質、礦物質等各項營養成分丟失,慢慢地,身體就會發出危險警報。
教你如何控制食慾
1、運動是抑制食慾的好辦法。
你有沒有發現,健身運動後1個小時之內,你的食慾好像受到了抑制,反而不想馬上進餐。這就對了,強度適中、持續時間超過30分鐘的的健身運動是幫助我們抑制食慾的好辦法,研究表明中等強度以上的運動後1-2小時內,機體消化和吸收能力受到抑制,大約較安靜狀態下減少2/3左右。所以運動幫助你遠離食物誘惑的同時,也會轉移你的注意力,抑制你的食慾!
2、餐前吃點堅果。
這裏首先告訴大家一個醫學名詞——促膽囊收縮素(CCK)。CCK是一種重要的食慾殺手,它的主要功能就是告訴大腦你已經飽了,可以不用吃飯了。如何能夠刺激CCK分泌呢?很簡單,進食脂肪類的食物可以做到這一點。所以,如果你想在飢腸轆轆的時候減少暴飲暴食的衝動,不妨在餐前攝入少量的健康脂肪(比如12個大杏仁者20粒花生),就能夠刺激CCK的分泌,提前向你的大腦發出吃飽的信號,同時減慢胃部排空速度,讓你一直有飽的感覺。這樣你就可以在吃飯的時候享受你的健康食物,而不是為了滿足飢餓感而吃下很多高熱量的垃圾食物。
3、餐前喝一杯白開水
在每一餐之前喝下一整杯的水是吃少最好方法。為什麼呢?如果水先在胃裏佔有一席之地,那大腦很快就會產生飽足感。如果嫌白開水太過平淡無味的話也可以加上幾片檸檬片或換成果汁,只要確定你不是喝那些空有熱量的汽水、甜茶或是咖啡就行了。
4、換小一點的盤子
雖然很多人始終認為將吃東西的盤子換小一點對吃少一點沒有太大的幫助,不過從專業人士的經驗來看其實是有用的。當你的餐盤有多餘的空間時,就等於給自己一個放滿食物的理由,不過當餐盤已經滿的時候,在視覺上就已經獲得滿足感,相信已經將減肥掛在嘴上的你不會想要把食物堆成一座小山吧!
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