蒲岐水果又叫什麼
蒲岐水果又叫荸薺。荸薺是中國的特色蔬菜之一,通常以地下膨大球莖供食用,可以生食、熟食或做菜,尤適於製作罐頭,稱為清水馬蹄,是菜館的主要佐料之一。
荸薺性喜温暖濕潤,不耐霜凍,常生長在淺水田中,荸薺在生長前期需要高温及長日照,如萌芽適温為15-20℃,分櫱分株最適温為25-30℃。
荸薺生長期在140-200天。球莖可在土中越冬,到次年春季以頂芽抽生不明顯短縮莖,基部莖節向下產生細長鬚根,入土約20-30釐米,向上產生時狀莖,並不斷分櫱,形成母株。
其側芽則向四周抽出3-5條匍匐莖,伸長至10-15釐米後,其頂芽向地上抽生葉狀莖,形成新的分櫱及次生分櫱可達30-40株,處暑至白薅(在中國杭州為9月下旬)停止分櫱,後期則於匍匐莖頂端形成新的球莖。
同時在秋季低温短日照條件下,地上莖也停止生長,自分株中心抽出花莖,頂端形成具多花的穗狀花序白露前後達盛花期。小堅果灰褐色,倒卵形,在寒露至霜降成熟,通常不易發芽。
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