桂圆银耳粥的做法介绍
银耳不但是一道食材,也是一味中药,它一直都具有菌中之冠的称呼,因为它所含的营养成分是很多其他菌类食物都没有办法比拟的。而且银耳在食用的时候做法也比较多,不过人们一般都习惯将其熬粥来食用,最常见的就是将其和桂圆搭配起来熬粥了,那么桂圆银耳粥的做法您知道吗?
做法一:
主料
桂圆适量 银耳适量
小枣适量 枸杞适量
辅料
冰糖少许
桂圆银耳汤的做法步骤
银耳用温水泡一下,干桂圆去除掉壳,桂圆肉用水浸一下。小枣用水捞一下。
都洗净之后,一同放入紫砂煲中,慢慢炖煮1小时,在出锅前,放入枸杞和冰糖。
做法二:
1.银耳泡发好,洗净,颁小朵,红枣洗净,切半,桂圆去壳。
2.取砂锅,放适量水,放下银耳
3.大火煮开,小火20分钟
4.放下红枣与桂圆,大火煮开,小火炖20分钟
5.放下百合花,小火10分钟
6.放些白糖即可
功效:
推荐大家煲烫用紫砂锅,因为紫砂锅有多种矿物质元素,对人身体特别好!比普通的砂锅省心,不用总看着锅,也不用当心砂锅用旧了会裂开,紫砂锅是通电的,可以选择自动档。
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结。
对于桂圆银耳粥的做法您现在应该知道了吧,这道粥确实是具有非常不错的滋补效果,不过因为桂圆本身属于热性食物,所以如果是吃多的话,很容易会上火,因此,如果是本身体内有湿热的人,或者是热性体质的人,并不适合过多的食用。
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