绿豆粥的营养有什么
我们经常喝绿豆粥。都是用煮的方法来制作,煮熟了,就可以喝了。人们都会想到营养都在汤里,可是你们有没有发现,你煮绿豆粥有的时候会变颜色,变成红色的汤,为什么会变色呢,大家肯定都不知道,其实不用怕变色也有营养的,那么绿豆粥的营养在哪里呢?下面就有小编来为你解答。
绿豆可是好东西!它性凉,味甘,夏天喝用它熬的汤可以消暑止渴;由于绿豆具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排清体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。
绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒,最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强。
专家提醒:绿豆性凉,脾胃虚寒、肾气不足、腰痛的人不宜多吃。
以上便是我找到绿豆汤的营养价值以及它的一些作用进行了一段介绍。以上有一些方法可以教大家如何去做,要注意煮的过程中需要注意什么,什么人不可以喝绿豆粥等,知道了这些以免对自己的身体有伤害,我们要吃的安心放心,这样才是最好的营养。
-
如何煲绿豆粥味道好?
我们在平时都会熬制各种各样的粗粮粥吃,比如绿豆粥就是常见的一种,觉得不仅可以补充维生素一类的营养,还能够帮助清理我们的肠胃。其实绿豆粥所起到的营养价值还有很多,对人体可以算得上是有益无害,那么煲制绿豆粥的方法难度大不大呢?具体要怎么制作呢?绿豆粥,即指用绿...
-
红豆配玉米 吃出好粥道
中国人喜欢喝粥,而在煲粥的过程中,也总结了很多经验,比如那几种食物搭配吃起来更美味,更营养等等。一般来讲,将豆类食品放在以杂粮为主的粥中,不仅能够完善粥的营养价值,更能够增添入味。让粥吃起来色香味俱全,而且,各种营养在里面。下面我们就来讲一下红豆搭配玉米的煲...
-
春季养生食谱粥的做法
相信大家肯定都知道养生对于我们的重要性吧,养生不但可以让我们拥有健康的身体而且还能让我们长寿,所以我们建议广大的读者朋友们要多学习一些养生的方法。养生的方法虽然很多,但是我们一定要选择适合自己的方法才行,不同的季节养生方法有所不同,下文我们介绍一下春...
-
薏米红豆粥可以加枸杞吗
每一个人都希望通过日常的饮食以及生活习惯的调整来让自己获取更多的健康,其中薏米红豆粥就是很平常的一种滋补粥类,尤其是在炎热的夏季薏米红豆粥能够起到祛除体内湿气的作用,同时还能达到减肥和预防中暑的作用,然而很多人在食用的时候想要达到明目的效果,也可以在...